近日,张掖市副市长陈义在该市食品加工业整顿工作会议上指出:在食品生产加工业整顿工作中,监管部门要坚持依法整顿,科学监管的思想,为创建“平安张掖”、构建和谐社会做出贡献。
陈义在讲话中指出,食品安全是一件涉及千家万户、关乎国计民生的大事,社会各界对此十分关注。因此,各级政府和有关部门首先对全市食品生产加工业整顿工作要高度重视,进一步提高认识,增强做好食品生产加工业整顿工作的责任感和紧迫感。
其次,全市食品生产加工业整顿要突出重点,明确目标,加大工作力度。1、加强对企业内部质量管理,强化企业负责人的的质量安全意识。2、严格实施食品质量安全市场准入制度,切实做到严格审查、严格程序、严格责任追究。3、加强对获证企业的证后监管力度。4、对检验中发现的不合格食品,要严格实行退市、召回、销毁、公布制度。
三是进一步健全监管网络,完善食品质量安全标准检测体系,加大食品检验检测力度。按照“统一管理、分类监管、重心下移、层级负责”的要求,建立以巡查、回访、监督抽查、质量承诺和预警为手段的动态食品安全监管网络,保证食品生产加工业安全监管各项工作的进一步落实。各县(区)政府要与乡镇、街道签订责任书,组建乡镇、街道专(兼)职质量协管员队伍,使监管网络延伸覆盖到乡村、社区,形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全监管责任体系。市、县(区)两级质监部门之间、质监部门与企业之间都要签订食品质量安全责任书,增强企业责任意识。
四是各县(区)要结合实际,确定一种或几种具有行业性或区域性质量安全问题突出的食品,进行重点整治,对具有不良经营记录及产品质量不稳定的食品生产加工企业要重点监管。
五是要集中力量查处一批生产加工假冒伪劣和有毒有害食品的大案要案,关闭一批不具备食品质量安全条件的生产加工企业。对违法行为要严厉打击,特别是对顶风作案、甚至暴力抗法的违法犯罪分子,一定要依法予以严惩。同时,各级政府和有关部门要发挥政策和技术优势,加强对食品生产加工业发展的指导,积极为食品生产加工企业提供技术开发、质量检验、信息咨询、人才培训等方面的支持和帮助。为提升全市食品生产加工产业整体水平,该局还将大力实施“品牌战略”,积极宣传食品领域的优质产品、和优秀企业,采取多种形式扶持优势企业做大做强。
六要按照“政府统一领导,质监具体负责,部门指导协调,各方联合行动”的要求,进一步理顺各部门之间的关系,充分发挥各部门的职能优势,明确职责,落实责任,形成合力,增强行政执法的整体效能,全力以赴打好食品安全监管攻坚战。