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2005年第三季度，惠安县质监局突出三个重点加强产品质量监督工作力度：
一是突出关系百姓人身财产安全的重点产品月饼、面包、馅饼、蛋黄派、家用电器、矿泉水、鞋、白酒、柴油的质量监督。累计查获不合格鞋3402双、不合格纸巾5900包、无证生产的白酒2500KG、蛋黄派48盒、不合格柴油3吨、不合格矿泉水90桶、无“3C”饮水机20台，计量违法案件1件，无标准生产月饼、面包、馅饼案件1件，涉案货值126300元。
二是突出重点区域。该县局加强对人口密度大、经济发达的崇武镇、螺城镇、洛阳镇、螺阳镇和产品质量不稳定企业的监管力度。
三是突出生产源头。完成豆制品等7类食品生产企业保证产品质量必备条件专项调查工作，调查各类企业16家。同时开展肉制品等10类食品无证查处工作，检查企业6家。
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