郧县质监局：八大措施 确保食品安全

   为营造人民群众放心满意的食品消费环境，湖北省郧县质监局采取八大措施从源头治理食品质量，把好食品质量安全关。
   一、加强领导，成立食品安全领导小组。形成主要领导亲自抓，分管领导专门抓，工作人员天天抓的工作局面。
   二、调查摸底，建立企业标准状况、产品质量状况等数据信息库，做到心中有数,对所有食品企业建立质量档案，实现对企业的动态管理。
   三、在食品企业中推行食品安全社会承诺制度，建立食品安全信用体系和失信惩戒机制，加强对食品企业的诚信经营的教育，引导企业诚信守法。同时，该局还与食品企业签订《食品质量安全承诺书》和《食品质量安全保证书》。
   四、督促生产企业做好各项记录，实行食品质量安全事故应急预案制度。要求企业对原材料的进货验收、食品添加剂的使用、食品加工原料的使用、包装材料的使用、食品的标识、企业的质量管理体系、生产过程中的质量控制情况以及生产记录、检验记录、不合格品的处理、出厂销售等要有原始记录。
   五、实行食品安全监管责任制。局里抽调业务精、能力强的人员对城区、汉南、汉北（汉南、汉北，以汉江为界）食品生产加工企业进行日常监督检查工作。
    六、大力实施食品市场准入制度。该局把食品加工企业产品质量监管与食品质量安全准入制度相结合，引导并帮助企业申办食品生产许可证和正确使用QS标志。
   七、加强服务。充分发挥质监部门优势，把服务作为工作的出发点和根本要求，提供高效优质的计量、质量、标准化服务。
   八、加强执法检查的力度。该局加强与相关职能部门的配合协调、互通信息，形成合力，对假冒伪劣食品坚决予以打击。