迁安市质量技术监督局严格推行食品市场准入制度,针对市内食品企业规模的现壮,制定食品质量安全监管措施。
一是重点加强了食品小作坊的监管,摸清管辖区内食品生产加工小作坊的数量、生产条件、质量状况、建立企业食品质量档案,实行动态管理。
二是在食品企业中推行时评安全社会承诺制度,加强对生产经营者的宣传教育,明确承诺对其生产的食品质量安全负责。
三是督促生产企业按产品批次建立出厂销售台帐,一旦食品质量出现问题,台帐就作为召回有问题食品的依据。
四是建立并落实了食品安全监管责任制,分片包干,落实到人,明确规定责任人对所包企业巡查每月不少于一次。
扶优扶强也是迁安局提高食品质量安全的重要措施,重点扶持辖区内规模较大、市场前景好的企业,帮助企业加强管理,完善制度,严格把关,争创名优。
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