养“标准”鱼  种“标准”蒜

   9月底，河南省中牟县的“牟红牌”黄河鲤鱼被评为2005年度河南名牌农产品。这是自2003年河南开展名牌农产品评审以来，该县获得的第三个省级名牌农产品，占全省30个名牌农产品总数的1/10。
   去年以来，中牟县质量技监局充分利用濒临黄河、无污染的地理优势，协助中牟县水产公司，为4个无公害渔场上千公顷水面制定了《无公害水产品养殖技术规范》，严格产地质量控制措施，大力推广和普及无公害养殖技术，使无公害养殖、绿色养殖水面普及率达90%以上。今年9月，“牟红牌”黄河鲤鱼一举被评为河南省名牌农产品。
    中牟是典型的农业大县，是西瓜、大蒜等农副产品的集散地。近年来，中牟县质量技监局立足农业县实际，围绕“农”字做文章，以增加农民收入为切入点，大力推广农业标准化，实施名牌战略，逐步建立了农产品质量保证体系、标准体系和检测体系，成立了“公司+基地+农户”的生产销售模式。中牟水稻、大蒜、西瓜先后被确立为国家级农业标准化示范项目，创建的河南省农业标准化示范县通过考核验收，水稻、大蒜、西瓜、蔬菜、大枣、大闸蟹、黄河鲤鱼等7种农产品先后取得了国家标准委颁发的《无公害农产品标志证书》，为中牟申报省级名牌产品夯实了基础。
    中牟大蒜种植历史悠久，面积达1.8万公顷，年产量30万吨以上，出口量占全国的1/5，成为中牟县的支柱产业。1999年，中牟县质量技监局在综合考察、反复论证的基础上，以中牟拳头农产品大蒜为切入点开展农业标准化工作。几年来，该局每年都要组织农业专家深入农村举办多场标准化种植知识讲座，并建立了大蒜国家标准化示范基地，引导蒜农按标准化组织生产。
   为提高中牟大蒜的品牌形象，中牟县局还帮助其申报了无公害标志，注册了“五洲绿源”牌大蒜商标；2003年，又成功取得了“河南省名牌农产品”荣誉，填补了中牟无名牌农产品的空白。在大蒜生产前、中、后期，中牟县质量技监局技术人员经常携带仪器设备，深入田间地头，为蒜农无偿提供检测服务，培训检测人员，为中牟大蒜出口做好了质量保障。2005年7月，品质优良的中牟大蒜跻身“全国三绿工程畅销品牌”行列。
   如今，在中牟县的官渡、大孟等乡镇，种蒜多的农民家家都是万元户。标准化种植出来的大蒜，优质品率增加了10%，每公斤价格比一般高出0.3元至0.4元，单产可增收500元左右。