中国质量新闻网
您当前位置: 新闻中心>>市场监管>>质量监督>>浙江省>>

三门县质监局四项措施加强面包糕点行业质量卫生监管

2005-10-12 00:00:00 中国质量新闻网

 

针对面包糕点行业可能发生质量卫生问题的情况,三门质监局采取四项措施加强面包糕点行业质量卫生巡查监管。

一是提高企业主的质量意识。通过与企业负责人共同分析面包糕点行业的质量状况,指出存在问题,并帮助企业查找产品质量控制每个环节中可能出现的问题,进一步完善质量管理责任制。同时,该局还要求企业自觉做到“六严”,即严格落实产品质量检验制度、严把原料进货关;严格按标准组织生产;严格执行添加剂使用规定;严格按操作规程保证产品的生产、包装、运输等环节的质量卫生;严格执行不合格、过期回收产品的处理措施。

二是加大整改力度。对部分企业食品添加剂的采购、进出库、使用无记录,存放、保管随意,标签不完整,超范围使用或添加量不符合标准等问题加大整改力度。同时,加强对食品添加剂知识的宣传,纠正部分企业“多加点添加剂出不了大事的”错误认识。

三是帮助企业建立购买和使用食品添加剂的台账,并要求企业对所有的食品原料进行索票索证并建立台账,保证原料进货渠道合法。

四是督促检查各项制度的落实。指导督促食品生产加工企业建立健全并认真执行原辅材料进货检验、食品添加剂使用等各项规章制度,促使企业加强内部管理。

截至目前,该局已对35家面包糕点生产企业进行专项监督检查,大部分厂家能够严格按照食品质量安全有关规定进行生产加工,较好地确保了食品质量。

 

(责任编辑:)
最新评论
声明:

本网注明“来源:中国质量新闻网”的所有作品,版权均属于中国质量新闻网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国质量新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件,请致电:010-84648459。

本网注明“来源:XXX(非中国质量新闻网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容(所有选项均为必填),然后发邮件至 lxwm@cqn.com.cn,以便本网尽快处理。

图片新闻
  • 机油液位上升、加注口变“奶盖”不要 ...

  • 安全的召回与召回的安全

  • 广汽本田2019年超额完成目标,体 ...

  • 自研自造铸市场底力 威马为新势力唯 ...

  • 中国汽车文化的先驱 奥迪第三次华丽 ...

最新新闻