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熟练掌握标准     搞好食品巡查

2005-09-26 00:00:00 中国质量新闻网

 

食品安全是关系人民群众切身利益和社会安全稳定的大事,台州市质量技术监督局路桥分局针对该区食品行业量大面广、产品品种多、工艺差异大、涉及标准多、食品巡查工作技术性强的实际,在检查企业是否合法生产的同时,主动服务企业,协助企业按照标准进行生产。

一是职能转变的需要。追溯源头查生产加工过程,判断企业在生产加工过程中有否违法行为。

二是掌握标准有利于提高食品巡查效率,及时发现问题、尽早制止质量安全事故。

三是依法行政工作的需要。片面或错误理解标准会影响巡查和处罚的正确判断,背离科学、公正、准确办案的要求。因此食品巡查人员必须学习、运用好标准开展巡查工作。

 

 

 

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