（国检检函[1997]180号 一九九七年七月三十日）
各直属商检局：
蜂蜜是我国传统的出口商品，年出口量约8—9万吨。近年来，在利益的驱使下，掺假、走私现象十分严重，出口蜂蜜质量严重下降。为了提高出口蜂蜜质量，促进蜂蜜出口，请各局加强对出口蜂蜜的检验和管理工作。
一、目前蜂蜜进口国利用碳同位素和蛋白质同位素双重指标来控制蜂蜜质量、鉴别真伪。为了提高出口蜂蜜质量，防止蜂蜜出口受阻，国家局决定自今年8月1日起对我出口蜂蜜检验碳同位素并对蛋白质同位素进行抽验，碳同位素检验结果绝对值须在23．5‰以上才能评定为合格。另外，目前国外还采用同时检测蜂蜜中的碳同
位素和蛋白质同位素并加以比较的方法来鉴别蜂蜜是否掺假，鉴别的方法是当蜂蜜中的碳同位素和蛋白质同位素两数值相差绝对值小于1的判为真蜜，否则为掺假蜜，
这种方法在国内还没有得到验证证实，因此我们采用这一方法得出的结果仅供参考。
鉴于目前商检系统内仅江苏商检局具有蜂蜜碳同位素和蛋白质同位素检测能力，建议各局将抽取的出口蜂蜜样品寄送江苏商检局检测，凭江苏商检局出具的蜂蜜碳同位素检测结果综合评定蜂蜜合格与否。如果当地具有检测能力的也可在当地委托检测。
请江苏局在检验出口蜂蜜过程中，对蜂蜜中的碳同位素和蛋白质同位素值的相互关系做好统计分析并及时报告国家局。
二、为维护蜂蜜正常的出口经营秩序，防止蜂蜜出口走私，请各局凭蜂蜜出口配额许可证接受出口蜂蜜的报验，并在出口配额许可证上核销出口数量。对无蜂蜜出口配额许可证的一律不准接受报验。为了便于各局掌握各公司蜂蜜出口配额有偿招标中标数量情况，现随文附上今年各公司出口蜂蜜中标数量表供参考。
三、为配合外经贸部做好出口蜂蜜的管理工作请各局将今年1—6月份各公司蜂蜜出口报验数量情况于8月底前报国家局。
附件：1997年出口峰蜜中标企业和数量表
附件
1997年出口蜂蜜中标企业和数量表
商检：省（市）、自治区 公司名称 中标数量（吨） 辽宁： 辽宁省抚顺市进出口公司 60 辽宁省辽广对外经贸集团公司 150 中化辽宁进出口公司 60 辽宁省对外贸易总公司 150 辽宁省土产进出口公司 121 合计 541 安徽： 安徽省畜产品进出口公司 150 安徽省宣城地区进出口公司 60 合肥市进出口公司 150 安徽省阜阳三健蜂业有限公司 100 安徽省东至县对外贸易公司 60 安徽省粮油食品进出口（集团）公司 361 滁州市外贸蜂产品总厂 100 安徽省滁州市进出口公司 271 安徽省土产进出口公司 1，770 合计 3，022 黑龙江： 绥芬河市东成经贸有限公司 10 大连经济技术开发区黑龙江进出口公司 737 黑龙江省土畜产进出口公司 1，533 合计： 2，280 海南： 海南省联合贸易公司 150 海南省海信（集团）进出口贸易公司 1，107 合计： 1，257 陕西： 陕西省农工贸（集团）进出口公司 60 陕西榆林地区对外经济贸易公司 150 西安市土畜产进出口公司 1，239 陕西省五金矿产进出口公司 60 陕西省土产进出口公司 1，475 合计： 2，984 湖南： 湖南省金环进出口总公司 150 湖南省土产畜产进出口公司 637 合计： 787 浙江： 浙江省畜产进出口公司 150 杭州市粮油食品土畜产进出口公司 150 中国土畜产浙江茶叶进出口公司 60 浙江省对外贸易公司 60 浙江省绍兴市进出口公司 60 浙江物资产业（集团）总公司 60 浙江省兴合（集团）总公司 60 浙江省经济协作公司 60 浙江省土畜产进出口公司 2，378 合计： 3，038 广西： 广西壮族自治区果品食杂公司 100 合计： 100 河北： 河北省国际经贸发展公司 150 河北省食品进出口（集团）公司 150 中国包装进出口河北公司 60 秦皇岛中粮进出口公司 60 石家庄市进出口贸易公司 60 秦皇岛市进出口贸易公司 470 河北省土产进出口公司 1，447 合计： 2，397 江西： 江西省宜春地区进出口公司 60 南昌进出口公司 216 中国出口商品基地建设江西公司 60 中国电子进出口江西公司 183 江西省粮油食品进出口公司 60 江西省纺织品进出口公司 60 江西省土产进出口公司 2，032 合计： 2，671 北京： 北京市土产进出口公司 210 合计： 210 宁夏： 中国包装进出口宁夏公司 60 宁夏纺织品进出口公司 60 宁夏回族自治区夏城进出口公司 60 合计： 180 河南： 河南省商丘地区对外经济贸易公司 60 河南省新县对外贸易公司 150 河南省土产进出口公司 1，895 合计： 2，105 广东： 广东省惠来食品进出口公司 60 合计： 60 深圳： 深圳土畜产茶叶进出口公司 1，279 合计： 1，279 成都： 成都市粮油食品进出口公司 60 合计： 60 厦门： 福建省土畜产厦门进出口公司 150 厦门经济特区对外贸易（集团）公司土畜产品进出口公司 150 合计： 300 山东： 济南市进出口公司 60 山东中土畜进出口有限公司 60 合计： 120 
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