广西北海：成立食品安全联盟 走向“抱团发展”

本报讯 （桂 文）9月25日，广西壮族自治区北海市成立食品安全联盟。该联盟是广西第一个地级市范围内的食品安全联盟，标志着北海市的食品生产经营企业由分散的“单兵作战”，走向“抱团发展”的道路。联盟的成立也是北海市2021年“质量月”的重点活动之一。

据了解，北海市食品安全联盟由北海市食品经营企业发起，联合全市食品生产、流通、餐饮等领域的企业共同成立，旨在按照新时代社会治理理念的要求，建立全天候、全系统、全产业链的联盟体系，以进一步推动食品产业健康发展，广泛动员社会各界力量共同维护食品安全，实现食品安全社会共治共享。

据统计，目前北海市共有食品生产企业439家，食品流通经营单位11682家，食品餐饮店7838家，食品安全监管工作繁重。北海市推动成立食品安全联盟，结合北海创建国家食品安全示范城市工作要点，把引导食品生产经营者落实食品安全责任和日常工作结合起来，以开展推广联盟活动为契机，调动食品生产经营者的工作积极性，营造学习优秀生产经营管理经验、提升食品安全质量的浓厚氛围。

北海市委常委、常务副市长谭秀洪表示，食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全，事关党和政府的形象，希望联盟充分发挥桥梁和纽带作用，引领食品行业向多元化、高品味、内涵丰富、功能完善的方向发展；希望各方携起手来，各司其职，各负其责，共同构筑北海食品安全美好明天，努力创建国家食品安全示范城市，为实现“让北海人民为生活在北海而自豪”努力奋斗。

据北海市食品安全联盟理事长杨东亮介绍，食品安全联盟成立后，将发挥行业龙头的示范作用，通过举办培训班、研讨会等多种形式，完善食品标准体系建设，强化对食品从业人员的培训，规范生产经营行为，形成食品生产、食品流通、食品餐饮的全过程监管链条，建立起食品安全质量追溯体系和责任追究体系，将食品安全打造成北海城市新名片。

成立大会上，北海市食品生产、流通、餐饮企业和校园食堂代表共同向社会承诺，将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》，切实履行食品安全主体责任，加强对食品生产经营环节的管理，积极参与食品安全责任保险，建立企业诚信体系，接受社会监督，承担社会责任，齐心协力推动全市食品行业健康发展，为创建国家食品安全示范城市作出应有的贡献。

《中国质量报》