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高楼米线是以大米相连缀成线条制作成的各种立体艺术作品，这是福建省福州市长乐区古槐镇高楼村特有的民间技艺，相传有上百年历史，但由于各种原因在近现代断档，几乎绝迹。当地青年陈国锐利用自己所学恢复了这项技艺。在各方的支持下，高楼米线已正式列入福州市非物质文化遗产名录。目前，福州市长乐区有4所学校设立高楼米线传习基地。
图为陈国锐展示高楼米线工艺品。宋为伟 摄
《中国质量报》
高楼米线是以大米相连缀成线条制作成的各种立体艺术作品，这是福建省福州市长乐区古槐镇高楼村特有的民间技艺，相传有上百年历史，但由于各种原因在近现代断档，几乎绝迹。当地青年陈国锐利用自己所学恢复了这项技艺。在各方的支持下，高楼米线已正式列入福州市非物质文化遗产名录。目前，福州市长乐区有4所学校设立高楼米线传习基地。
图为陈国锐展示高楼米线工艺品。宋为伟 摄
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