9名山西汾酒人获中国酒业工匠殊荣

本报讯 （记者秦海峰）近日，首届“中国酒业工匠论坛暨工匠之星颁奖盛典”在陕西西安召开。来自汾酒的9名杰出代表喜获殊荣，这是唯一一家申报参选人员全部通过并获得表彰的酒企。

据介绍，该活动自5月发起，经资格初审、专家评定、线上投票等严苛环节后，全国首批32位大国工匠与144位工匠之星正式诞生。山西汾酒9名获奖人员分别来自公司大曲、酿酒、检验、勾调、研发等部门，其中两人获得“中国酒业大国工匠”荣誉称号，7人获得“中国酒业工匠之星”称号。这些荣誉是对汾酒人千年匠心传承的最大肯定，是汾酒人工匠精神中持度、执念、精研、本真、传承的执着体现。

在“中国酒业工匠论坛”上，汾酒集团党委委员、董事杨波以及诸多专家学者、企业嘉宾共同探讨了工匠精神的精髓，围绕酒行业的发展与匠人精神的传承，进行了精彩对话。

新时代的工匠精神，爱岗敬业是根本，精益求精是核心，协作共进是要义。汾酒6000年的厚重文化，靠的就是祖先的智慧、师徒的心诀、匠人的传承、饮者的领悟，用心酿造，源远流长。

目前，汾酒共有2182项标准，其中技术标准708项、管理标准201项、工作标准1273项。技术标准体系又分为16个模块，其中将工艺、采购等模块进行了二次细分，技术标准708项中，包括工艺标准47项、采购标准49项、检验标准100项，为食品安全和汾酒质量保驾护航。

“传承精益求精的工匠精神，尊重劳动、尊重技术、尊重创造，将大国工匠之风传承到底。”汾酒集团党委书记、董事长李秋喜说，“以匠心致敬初心，我们要用大国工匠的精神，酿造出芬芳的大国美酒。”

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