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益海嘉里金龙鱼发布报告:推动老年膳食营养健康均衡发展

2020-11-03 12:18:31 中国质量报

本报讯 (记者王惜纯)10月28日,由益海嘉里集团旗下品牌金龙鱼协办的第7届老年教育国际研讨会在北京拉开序幕。

本届研讨会宗旨为共同推动老年健康教育均衡发展。与会专家就老年教育走向国际化、老年教育事业均衡协调发展、科技推进老年教育发展等百姓关注话题,进行了深入交流。

尊老敬老是中华民族的传统美德。随着我国进入老龄化社会,爱老助老已经是全社会的共同责任。益海嘉里集团总裁穆彦魁表示,集团成立了金龙鱼慈善基金会,在扶贫济困、救助孤老、帮扶残障等社会弱势群体方面,累计投入了数亿元资金。集团还将针对老龄群体特殊的营养健康需求,基于现有米、面、油和植物蛋白产业链,通过持续技术研发和精深加工,开发一些既适合日常食用、又富含营养成分的健康功能食品。这既是粮油食品企业义不容辞的责任,也是扩大内需的重要领域和市场机会。

穆彦魁说,益海嘉里集团还将继续支持敬老爱老事业发展,进一步加大在公益养老院方面的投入,大力发展现代养老服务。为顺应老龄化时代的需求,集团的主要管理者投资了上海人寿堂集团,目前已经在全国10余座城市累计投资设立了40余家养老机构,是国内最大的养老服务运营商之一。

据悉,为满足消费者对大米新鲜、营养、健康的要求,此前金龙鱼稻谷鲜生大米以“金龙鱼大米产业链创新技术”为依托,建立了金龙鱼大米独属的“鲜米”体系,从稻谷源头开始,严格把控大米生产过程中的每个环节,让大米尽可能保留新鲜、营养的品质。

益海嘉里集团董事长郭孔丰要求企业倾其之力,把集团品牌、营销资源与河北蔚县小米等农产品资源全面对接,动员上下游的合作伙伴共同参与,结合蔚县天然优势,为其“量身打造”金龙鱼爱心桃花小米品牌。

当日,金龙鱼携其发酵面、稻谷鲜生大米、乳玉皇妃、五常大米稻花香2号等多款产品,集体亮相本次研讨会。

据主办方介绍,金龙鱼精选优质原粮产地,自建中国规模化的现代化加工生产线,汇聚谷物、制粉、营养等专业技术人员,将粗粮粉和小麦粉精研配比,带来营养与美味口感的双重体验,同时,不断优化生产工艺,打造出杂粮含量更高、营养更加丰富的粗粮面粉、挂面等产品。

作为国内粮油行业的知名品牌,金龙鱼方面称,目前已与中国营养学会等专业机构合作,借助其强大的研发力量和丰富的临床试验数据,针对老年人的特殊需求开发多样化的营养膳食方案,计划在全国投资建设众多现代化的中央厨房产业园,把研发成果及时转化为成熟产品,满足老年消费者需求。

同时,金龙鱼还将和老年学院推出融媒体机顶盒联动,将金龙鱼产品入驻融媒体膳食食品电商板块,完成老年人通过遥控器一键挑选、下单购买、货物配送到家的完整闭环,以此进一步推进中国老年人膳食健康理念的国际化。

《中国质量报》

(责任编辑:水川)
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