您当前位置：
本报讯 （蒙志欢 吴 倩 记者吴彬）日前，广西桂林市勾味王餐饮有限责任公司（以下简称勾味王公司）自治区级服务业标准化试点项目建设工作通过评估专家组验收。
评估专家组听取了勾味王公司对试点建设情况的工作汇报，查阅相关标准体系文件，查看服务现场及有关记录，并与试点单位进行沟通。在充分讨论的基础上，评估组一致认为：试点单位将标准化理念与服务实际相结合，建立了一整套符合实际工作的服务标准体系并得到有效运行，满足了服务、管理和经营的需要，符合《服务业标准化试点实施细则》要求，确认试点项目通过评估。
勾味王公司是2014年第二批广西服务业标准化试点项目之一，也是桂林市首个社会餐饮中的自治区级服务业标准化试点单位。在启动标准化工作后，该公司不断探索和建立符合公司发展的标准体系，并在桂林市质监局、商务局、行业协会等部门指导下，建立起了管理规范化、操作过程简单化、领导决策程序化、菜品控制过程化、目标实施计划化、整改落实具体化、绩效考核定量化、自我评估定时化、信息反馈及时化的“九化”标准。标准体系建立完善，实施效果明显，为企业经营节约了成本，提高了经济效益，顾客满意度达到95%以上。
据了解，2013~2014年，桂林市共获批4个广西区级服务业标准化试点单位，勾味王公司是继世外桃源景区后第二个，也是餐饮行业首个通过验收的广西区级服务业标准化试点单位，在旅游“六要素”中“吃”的方面树立了标杆，为打造桂林特色服务业标准体系、提升服务业整体质量水平和市场竞争力、助推国际旅游胜地建设发挥引领作用。
《中国质量报》
京公网安备 11010502031058号
