从种粮到种品牌粮

从种粮到种品牌粮

安徽庐江加快发展粮食产业化

    □ 钱良好

   从今年秋种开始，全国粮食生产大县安徽庐江试点品牌粮食生产，从“种粮”到“种品牌粮”，千方百计增加粮农收入。

   初冬，庐江县白湖镇的特产——白湖稻米迎来加工和销售高峰期。由于今年产量高，销路好，种植户的腰包又鼓了些。

   “白湖香米品质好，品牌知名度高，不愁销路而且溢价能力强。”在庐江县农委主任陈宗泽看来，这是典型的品牌粮食。在今年秋粮销售不畅的情况下，这些优势更为突出。“今年一般单产在600公斤以上，比去年增产。农民在田头卖就能卖到每500克10元以上的价格。”

    像白湖香米一样，庐江正着手“种出”更多品牌粮食。

   “品牌粮食立足‘消费导向’，通过发展品牌经济带动提升粮食质量效益，实现粮食稳定发展，农民持续增收。”陈宗泽介绍。按规划，该县小麦主产区从今年秋种开始，水稻主产区从2016年春播开始启动试点，力争用2年的时间，探索发展现代生态粮食产业化新模式和新机制，积累有效做法并逐步推开。

   “提升价值链，延伸产业链条，打造供应链，形成全产业链，构建生态粮食产业化发展模式。”陈宗泽表示。这意味着发展品牌粮食，并非停留在“种有机水稻”“实施绿色生产技术”层次，而是以拥有知名品牌的龙头企业为核心，对接市场消费需求，进而倒逼带动生产模式、品种的升级调整，带动全产业链升级。

   在政策支持上，该县将实施优质专用品种推广、新型肥料推广、绿色防控药械推广、节水灌溉技术推广和新型机械作业服务等补助。对开展专用品牌粮食试点的乡镇，相关支农项目资金给予倾斜支持。

   庐江不仅生态条件好，有一批知名的传统优质粮食作物产地，而且近年来粮食产业化发展迅速，培育了不少知名品牌。这都是发展品牌粮食的基础。

   品牌粮食，更多体现在市场。庐江县县长王连贵介绍，该县将实施“绿色皖农”品牌培育计划，打造区域公共品牌和企业知名品牌。“特别是要重点维护好农产品老字号和区域性公共品牌价值，提升品牌社会公信力。”到2017年全省新增农业类驰名商标、安徽省著名商标、安徽名牌产品20个。

   粮食也要打出品牌，这样价格好、效益好。庐江是农业大县，也是全国粮食主产县。“推动农业‘调转促’，首要任务就是要抓好粮食生产‘调转促’。”王连贵说，这是粮食大县向强县提升的必由之路。

   发展品牌粮食生产是农业生产转方式的重要一环。今年以来，该县先后启动了多个粮食品种的绿色增产模式攻关试点。这种转变，在今年秋粮销售不畅，农民收益受损的形势下显得尤为迫切。当前粮食生产呈现“阶段性、区域性、结构性”过剩的形势，发展品牌经济可以显著提升粮食质量效益，从而实现粮食结构优化、质量改善和效益提升。以白湖稻米为例，它的单产种植效益是普通水稻的10倍以上。“许多与龙头企业进行订单农业合作的农户，实施耕种方式改造后，种植效益都有大幅提升，而且稳定了销路。”王连贵说。

   品牌粮食试点是加快粮食产业化发展的抓手，各地均把龙头企业作为发展品牌粮食的“核心主体”。发展专用品牌粮食就是通过粮食生产、加工、服务一体化，带动生产能力增强、加工效益增加、品牌效益提升，实现一二三产融合，由此促进粮食产业转型升级。适应和满足粮食多层次多元化消费需要，通过紧盯市场，由粮食消费倒逼粮食流通、加工和生产，才能“种出”更好效益。   《中国质量报》