美国发布进口食品与农产品安全新规

    据新华社电 美国食品和药物管理局日前就进口食品及农产品发布3项安全新规定，以减少可能出现的食品安全问题。

   第1项规定名为《外国供应商验证项目》，要求进口商审查外国供应商的设施、食品样本和食品检测等内容，评估外国供应商的有关食品安全记录，保证外国供应商生产的食品满足美国的安全标准。

   第2项规定名为《认可第3方证明》，即美药管局设立项目，对审查食品安全的第3方证明机构实施认证，对外国食品设施及所生产食品满足美国食品安全规定实施认证。按照这个规定，美药管局在特定环境下可要求美国进口食品获得第3方证明机构的认证证书。

   美药管局同时公布的第3项规定是《农产品安全》，涉及农作物种植、收割、包装和存放等各个环节，包括检测灌溉用水质量，在卫生方面培训工作人员，消毒相关工具以及建筑等。但过去3年农产品销售额不足2.5万美元的农场以及供自家消费的农产品不受此规定约束。

   这3项规定是美国2010年通过的《食品安全现代化法案》中的一部分。美国《食品安全现代化法案》的7项规定中现已推出5项，剩下的预计将于2016年最终确定。《食品安全现代化法案》是过去70年来美国食品安全法律最彻底的一次改革，其宗旨是促使美国食品体系能从被动反应到主动出击，预防食源性疾病。

   据美国官方统计，美国每年约有1/6的人口会患上食源性疾病，导致12.8万人住院、300人死亡。目前，进口食品在美国食品供应体系中的比例占19%左右，52%的新鲜水果和22%的新鲜蔬菜来自进口。