陕西西安市周至县质监局农业标准化观摩交流会侧记

切磋之中提质量

——陕西西安市周至县质监局农业标准化观摩交流会侧记

    □ 李 庆 本报记者 王 梅

   “我为这样的活动点赞！我是做奶牛养殖的，今天看了西安首阳农业生态养殖有限公司（以下简称首阳公司）全标准化的养殖过程很受启发。”陕西阎良区海文专业合作社奶牛养殖场负责人秦海文告诉记者。8月4日，由西安市质监局承担农业工作的分县局领导和工作人员，及各涉农企业的负责人，总共40人组成的观摩团，前往首阳公司进行观摩交流。此次活动由西安市质监局指导，周至县质监局和首阳公司主办，目的在于通过各示范区之间总结交流、取长补短，进一步推进全市的现代农业建设和农业产业化进程，促进农业增效、农民增收。

   首阳公司是关中黑猪国家级农业综合标准化示范区项目的示范带动点。该公司成立于2009年，是一家集养殖、种植、农产品深加工为一体的综合性现代生态农业企业，现生猪存栏规模达5000头，拥有自己的屠宰场。为了让更多的农户增加收入，该公司在周至县质监局的帮助下，在2013年申报了关中黑猪生态养殖综合标准化示范区项目。

   短短两年时间，该示范区已辐射带动周边3个乡镇的农户走上关中黑猪标准化养殖的道路。目前，已有7家合作社与该示范区签订了供、养、销诚信合作合同。值得一提的是，在示范点的带动下，养殖散户养殖关中黑猪数量超过百头的就有15家。

   在关中黑猪的饲料库房里，能看到这样的记录：饲料的来源、已存放时间和抽检报告；还能看到，每一头猪每天都吃了什么、吃了多少量。陕西和牧现代农业有限公司经理刘雅娟说：“细化、量化、标准化给人的印象最深。首阳公司把标准化已经渗透到很多工作细节中，例如，给每头猪都设置了编码，只要把猪耳朵上的编码一扫就能清楚的知道，它的出生日期、接种次数、喂养记录等内容。如此精细化管理，产品的产量和质量怎能不好？”

   西安沣东现代都市农业示范园生产部副总经理刘松颇有感触地说：“首阳公司最值得学习称赞的是，他们结合示范区实际制定了管理标准和工作标准，推广生猪现代化工厂养殖，运用标准化手段促进关中黑猪在当地从普及发展向提高生产效率和产品质量上转变，让农户增收得到实惠。”

   观摩交流会上，首阳公司总经理杨毅介绍了标准化对公司管理和发展带来的变化，各示范点负责人相互间进行切磋交流。

   “让企业走出去，多看、多听、多学是推动现代农业实现标准化发展自我提升的有效捷径。”参加此次观摩会的西安市质监局副局长张立邦告诉记者，“在经济新常态形势下，立足农业优势，提高各级农业标准化示范区建设水平，切实发挥示范区在引领现代农业建设中的作用，来带动农民增收致富是农业标准化示范区的使命。” 《中国质量报》