到底该信谁的话

    □ 胡立彪

   人们有时会想当然地相信一些事情，特别是当这种事情与自身生命健康安全直接相关的时候，一般多会选择宁信其有不信其无。那么，在现实生活中遇到“有”或“无”问题，到底该怎样选择，该听谁的？

   比如，食品添加剂，不少人一听这个名字就将其与“有问题不能吃”甚至“有害”、“有毒”联系起来。事实上，这是一种误读。之所以会如此，是因为人们平时接触到的关于食品添加剂的信息（媒体报道）多是负面的，而信息发布者本身对食品添加剂的知识就有所欠缺，导致信息不准确，或者信息带有倾向性。在全国“食品安全周”期间，许多食品安全领域的专家学者集体为食品添加剂正名。他们表示，近些年食品添加剂不断被妖魔化，背负了不应有的罪名。只要规范使用，食品添加剂对人体是没有危害的。在过去一些报道中被曝光的食品添加剂的罪恶，事实上是非法添加剂所为——从苏丹红到孔雀石绿，从瘦肉精到三聚氰胺，这些相关食品安全事件都是非法添加导致的。而事实上，时至今日，尚未发现真正由食品添加剂引发的食品安全事件。

   媒体的话有时还不可信呢，网上的信息就更没准儿了，特别是卖东西的商家，一不小心就会上了他们的当。比如网上海淘代购，能代购的东西五花八门，价格确比国内专柜便宜不少，还能买到限量版，这对一些时尚人士来说很有吸引力。然而，看上去很美的海淘代购却充满陷阱。日前，上海警方捣毁了一个跨境售假团伙，据警方介绍，团伙成员利用网络跨境销售假冒注册商标的路易·威登（LV）、蒂凡尼、耐克等山寨产品。这种海外代购已经形成了一条仿制、宣传、销售、售后的一条龙完整灰色产业链。一些所谓的“正品”很多时候不过是“出国逛了一圈回来”的国产高仿品，甚至包括原单小票、发票上都能造假，令消费者防不胜防。

   海淘代购的东西可能是假的，就连奢侈品品牌也会出现问题。近日，北京市工商局对服装、鞋类商品进行抽检，共发现不合格商品95种。不合格商品黑榜上，古奇（Gucci）、普拉达（Prada）、巴宝利（Burberry）、迪奥（Dior）等一众知名奢侈品品牌赫然在列。这让许多人唏嘘不已。事实上，一段时期以来，增长乏力、打折促销、服务缺位，各种负面信息包围着奢侈品行业。本就身处寒冬，如今连质量这道最后的防线也失守，昔日彰显身份的奢侈品牌除了贵，最终还能剩下什么？

   正可谓祸不单行，被查出质量问题的同时，又有海外媒体爆料，爱马仕（Hermès）、路易·威登（LV）、香奈儿（Chanel）等奢侈品品牌利用代工工厂生产销售产品。报道称，代工工厂生产一条皮带的成本仅9欧元，卖给专柜39欧元，而后者则以750欧元的高价卖给消费者，利润达80倍。其实，有时代工出来的东西质量并不一定差，甚至比纯手工还好，可你口口声声说自己“讨厌代工”，因为这会让自己独一无二的品质和手艺黯然失色。这种表面一套背后一套的做法，实在不高明。

   也许人们会问，在信息比较混乱的市场环境中，我们到底该信谁？答案并不难：信常识，信科学，信权威。要是这三者你也不信，那就没办法了，信自己，听天由命吧。《中国质量报》