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据新华社电长期以来，作为我国西部重要乳品生产地区之一的青海奶牛饲养普遍以一家一户分散饲养为主，乳制品产业发展升级受到制约。近日从青海省农牧厅了解到，青海省今年推动奶牛“出户入园”计划，通过把奶牛集中到“托牛所”或其他养殖基地中，实现奶牛养殖的适度规模化经营。
据调查，在一家一户分散养殖的情况下，乳制品加工企业收购原奶存在困难，“奶贩子”借机成为乳企与农户间的中间商，低价收奶、高价卖奶，抬高了乳企生产成本，农户利益也得不到保障。
青海省农牧厅副厅长马清德介绍说，“出户入园”计划就是要消除中间环节，既降低企业生产成本，又让农户获利，鼓励奶农把自家的奶牛牵到一起集中养殖，企业集中收购原奶。原奶的收购权将进行招投标，中标企业可获得所投标区域内未来3年原奶的收购权，收购价格由买卖双方议价，作为第三方专业机构的青海省奶业协会定期对原奶生产成本进行核算并公布。
按照计划，青海今年将建奶牛养殖小区、托牛所、规模养殖场10个，建设机械化奶站5个、标准化奶站10个，加快挤奶、贮存、运输设施建设。《中国质量报》
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