林鸣：有一种花招叫炒概念

    □ 林 鸣

   世上商品种类犹如天上繁星，数也数不清。其中有一种商品特别热销——概念产品，这家伙说出来轻飘飘、听上去让人晕乎乎的。

   近日，一块饼干引发商界讨论。据说这款猴姑饼干具有养胃的功能，跟“神药”似的。不过专家的解释令人泄气：除了加入猴头菇成分外，这种饼干其他配料与普通饼干没有区别。在超市还可发现，出售的多种饼干产品都宣称自己具有养胃、促消化等功效，仅消化饼干一类，就包含“高纤消化饼干”、“无添加蔗糖消化饼干”等好几种。细看产品的成分表不难发现，其实这类产品大同小异，配料组成区别并不明显，但有一样：凡是标称“新奇特”的饼干，都比同类产品的价格高一大块，堪称饼干里的“贵族”。

   比饼干表现更夸张、更出色的、更能冒泡儿的，还有药妆、年份酒、防霾空调等等……对于这些商品新概念，专家总是把头摇了又摇，判定它们多少都带有“概念炒作”的痕迹。所谓“药妆”的概念，最先来自欧美国家。目前我们见到的“药妆”，基本都是舶来词，再搭配上“中草药”的噱头。这种炒出来的“概念”香喷喷、亮光光，很能吸引消费者眼球，谁跟“时尚”有仇啊？再以“陈年酒”为例，大家都认为“酒是陈的香”，所以打着“陈年窖藏”口号的年份酒也走俏起来。各品牌白酒公司纷纷推出年份酒，价格也比普通白酒高出一大截。在超市商场可以看到，白酒货架的标签上将年份酒的“岁数”写得一清二楚：9年、10年、12年、15年不等，“岁数”越大价格就越贵。年份酒的价格普遍在300~800元，这让那些普通白酒望尘莫及。业内人士披露，“年份酒”这个概念，实际上是厂家为了抬价制造出来的。一些正规的白酒厂家，都存有储存几十年的基酒，它们会使用基酒来进行勾兑年份酒，但其中基酒含量有多少？标签上一般不会提及。可能是30克，也可能是50克，可能只有那些“资深酒客”才能品出来。可笑的是，一些后来开的小酒厂，现在也能造出“年份酒”，这就不靠谱了——因为它们还都是些“儿童”呢。由于目前年份酒没有相应的国家标准，而对于酒的年份无法通过技术手段来检测，普通消费者想通过香味、口感来辨别很难。这么说，要想按住“概念”泛滥的势头，非得请出秉公执法的“计生干部”，坚决不准来路不明、打扮得花里胡哨的“概念”出生。消协人士也提醒公众，这些商家炒作概念的做法，涉嫌引人误解或虚假宣传，希望消费者擦亮双眼。

   眼下，无论家电、家具，还是食品、化妆品，生产商炒作概念的劲头比抓产品质量更卖力。道理很简单：搞发明创新实在太累，而炒作概念就轻松多了。几乎不需要什么“投资”，只需找几个聪明脑瓜儿凑在一起，喝点儿小酒，嗑着瓜子，立马能勾兑出一堆新货色。令人尴尬的是，这类华丽谎言害得专家和有关部门疲于奔命——人家一顿饭的工夫创造出若干“新概念”，而辨明真相、收拾残局却需要很长一段时间。这就要拜托广大消费者提高科学素养，站稳脚跟，别被“小儿科”水平的商业谎言唬住。这儿有个简单对策：凡在市场上见到名字稀奇古怪、价格往上猛窜的新品，十有八九可判断出：这家伙一准儿是个卖“概念”的。《中国质量报》