福建省连江县积极推动地理标志产品产业振兴纪实

   丁香鱼“香”得有理由

   ——福建省连江县积极推动地理标志产品产业振兴纪实

    □ 汪清才 方 婕 徐锦锋

    本报记者 江 东

   “定海湾丁香鱼价格卖得很好，比往年上涨了20%～30%。”近日，从事定海湾丁香鱼生产加工的福建省连江县筱埕镇村民喜悦之情溢于言表，而这样的农户在筱埕镇就有几十家。自连江定海湾丁香鱼于2011年6月实施国家地理标志产品保护以来，知名度明显提升，农民收入得以增加，农村经济得到促进，地理标志这块金字招牌独有的魅力逐步彰显。

   连江自古以来就是水产大县，该县县委、县政府把发展水产加工业作为实现水产大县到水产强县转变的重要举措和突破口，坚持用区域品牌的提升带动水产业整体发展的思路，对于争创名牌、积极实施标准化战略、走产品品牌化的企业给予政策倾斜和资金奖励。把资源优势变为市场优势，把特色产品变为名牌产品，是地理标志产品发展的必由之路，也成为当地政府及相关部门的共识。

   为此，连江县质监局也逐一落实帮扶优势企业、培养名牌意识、实施标准战略等举措，将特色产品转化为区域名牌产品的理念贯穿于实际工作中，按照“培育一个、带动一批、发展一片”的区域品牌发展思路，用地理标志产品的特有影响力带动整个区域品牌的提升和连江整个水产业的发展。

   自定海湾丁香鱼作为连江县第一个地理标志产品申报成功后，产品销售供不应求，价格直线上扬，社会反响也不断提升，中央电视台还专门以“地理标志助推连江丁香鱼产业发展”为题对定海湾丁香鱼进行了专题拍摄报道。近年来，以定海湾丁香鱼作为主打产品的连江“海产六宝”专卖店不断扩张，以定海湾丁香鱼为代表的水产品影响力迅速扩大，连江鲍鱼、连江海参、连江鱼丸等逐渐被人们所熟知和喜爱。

   地理标志产品不仅是一个地方的名片和财富、一个品牌的象征，更是产品质量的保证。产品质量的好坏不仅影响着地理标志产品荣誉，更影响着整个行业的发展前途。实施地理标志保护后，为了保证其产品的质量和声誉，打响地理标志的招牌，当地政府坚持技术与管理相结合的方法加强管理，指导生产加工企业严格按照标准生产，保证产品符合高品质的指标要求，同时制定出台《定海湾丁香鱼地理标志产品管理办法》，着重在提升产品质量特色、质量等级上给予明确的规定，以确保产品的高质量、高标准，对于提升品质争创名牌的企业给予资金奖励和政策倾斜，此外着重强化监管，对市场上的假冒伪劣现象给予坚决打击，市场秩序得到有效维护。

   地理标志产品的申报成功，对企业同样是一次重新洗牌提升的机会。在当地质监部门的帮扶下，较早从事定海湾丁香鱼加工的连江信洋水产有限公司充分利用地理标志申报成功的机会进行产业转型。该企业原来只是把丁香鱼进行简单粗加工后出口日本，生产技术化水平不高，产品质量难于保持稳定、产品附加值低、利润薄，难以形成规模效应。在定海湾丁香鱼成为地理标志保护产品，品牌影响力增大、市场需求大幅提升下，企业决定投入200万元资金，专门用来改造设备，加大技术研发投入，做大丁香鱼精深加工，提升产品的档次。“企业转型升级后，新产品销售的量价齐升，市场竞争力也增强了，现在的定海湾丁香鱼都能卖到将近每公斤200元。”该企业的负责人感慨地表示。

   地理标志产品带来的辐射效应，除了推动水产业的发展壮大，提高当地农民收入，也在深远影响当地的各行各业，促进了地方经济的发展。定海湾丁香鱼品牌打响后，人们对于能够产出优良品质的丁香鱼王国定海湾同样颇感兴趣，许多人喜欢利用周末时间到美丽的定海湾来看看，感受下大自然的伟大创造力，回去的时候顺便带些定海湾丁香鱼。这有效带动了包装、运输等相关产业的发展，一定程度上解决了当地劳动力过剩的状况，如今参与丁香鱼捕捞与加工以及从事相关产业的人数就有700人，带动相关产值增加近亿元。《中国质量报》