广东深圳将荔枝种植与文化旅游相结合效果显现

   南山荔枝带热旅游消费市场

   广东深圳将荔枝种植与文化旅游相结合效果显现

    □ 钟宝文

   前不久，由广东深圳市南山区政府、深圳市文体旅游局联合主办的“2013深圳南山荔枝文化旅游节”吸引了大批游人。今年深圳南山荔枝文化旅游节以“美‘荔’南山、宜居城区”为主题，为南山区打造旅游特色城区增添了光彩。

   据了解，1988年6月28日至7月8日，深圳市举办首届荔枝节。此后每年6月至7月间荔枝成熟时举办一次，逐步成为南山区特色旅游节庆品牌，如今已经发展为深圳市“市节”。节日期间以荔枝为主题开展各种形式的经贸、文化联谊活动。

   南山荔枝产于深圳市南山区，早在唐宋时期，便是进献的贡品。主要种植品种有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。南山区位于深圳市中西部，东临深圳湾，北靠羊台山和塘朗山，西濒珠江口，南至伶仃洋。南山区属于低山丘陵滨海区，整个地形呈南低北高，南部是三面临海的半岛。深圳湾、伶仃洋东侧属河口岸带，有咸淡水相互影响，大量的生物残体使滩涂土壤积累了丰富的有机质和矿物质养分。大南山是半岛海洋性气候，它土壤里面含有丰富的微量元素，海风中含氯离子比较高，这样培育出来的南山荔枝品质就比较好。这是其他地方的荔枝无法复制的天然条件。

   据了解，南山荔枝产品以本地销售为主，少部分销往北京、上海、哈尔滨等城市和港澳地区，每年出口到美国、德国、加拿大、菲律宾等国家的荔枝100多吨。南山荔枝以其品质优良、风味独特而饮誉海内外，成为南山区农业支柱产业和农产品知名品牌，雄踞“南山农产品三宝”之首。

   2006年9月，作为“南山三宝”之一的南山荔枝通过国家质检总局组织的专家审查会的审核。南山原产的糯米糍、桂味、妃子笑3个品种获得地理标志产品保护。这是继香云纱之后，深圳市第二个获得地理标志保护的产品。

   正宗南山荔枝的精品，产自深圳市南山区南山腰上百年古荔林。这里的荔枝个大核小、清香郁人、爽脆可口。外观上与其他地方产的南山荔枝没多大区别，但味道更加鲜美。据了解，今年这些精品南山荔枝一般在市面是很少有出售的，大多是在果园直销批发。价格比异地荔枝高出3倍左右，糯米糍每公斤达120元、桂味90元，依然供不应求。

   深圳当地居民有一个传统的习俗：每逢蝉鸣荔香时节，都要邀请海内外亲朋好友光临荔园尝鲜，即摘即啖。既品尝了鲜荔的独特美味，可饱览旖旎的荔乡风光，又借此互通信息，沟通感情，增进友谊。荔枝节就是根据这一传统习俗充实发展而来的。

   在今年荔枝节期间，主办方还推出了让消费者免费品荔和旅游的活动。南山联合深圳市文体旅游局共同启动“约惠一起旅行”惠民活动，幸运的消费者可以在西丽果场品尝荔枝、鉴赏荔枝。同时，结合南山的工业旅游亮点，到南海油脂工业区欣赏靓丽的风景，体会食品安全的重要性。

   当地相关负责人表示，通过发展南山荔枝这一地方特色产品，刺激带动商贸旅游市场消费，促进了旅游、文化相互融合，不断丰富旅游内涵，对促进南山区经济发展发挥了不可或缺的重要作用。

    《中国质量报》