响水大米响当当
黑龙江宁安市建立科学监管体系有效保护地标产品质量
□ 东 文
“有了国家地理标志保护产品专用标签,我们消费者购买响水大米就放心了。”日前,家住黑龙江省牡丹江市的张女士和亲友一起团购了响水大米,她们按照购买产品上加贴的具有防伪功能的专用标签,电话查询了产品的真伪。
黑龙江响水米业股份有限公司副总经理舒啸介绍,近日,贵州省客户获知响水大米是国家地理标志保护产品后,一次性订购高端产品63吨,货值126万元。而该公司也保证客户买到的每一粒米都是响水大米保护区里的米。
荣获国家农产品“金奖”的响水大米素有“中华第一米”之美誉,晶莹剔透、香气扑鼻、嚼起来糯而不黏、口感极佳。
依托镜泊湖畔火山熔岩台地的独有资源和适宜的气候条件,宁安市渤海镇成为“千年贡米”响水大米的传统种植区。为保护好响水大米品牌,让消费者吃上放心米,宁安市在响水大米核心区对生产、销售的大米全面实施地理标志产品保护。该市质监部门根据实际建立了科学、有序的监管模式,成立了多个驻厂入村监管小组,对全市大米加工企业进行全程监管。在该市质监局的信息室内,LED屏上显示着全市各个响水大米加工企业紧张有序的生产加工画面,每个加工、包装环节一览无余。
此外,该市还建立了监控网络,对基地实行远程监控,建立覆盖整个生产加工过程的可追溯体系。从种植环节、水稻进厂检验、车间生产及产品出厂,对整个生产过程每一道工序都进行详细记录。自2012年9月中旬起,宁安市质监局已派30余人进驻响水米核心区,从源头上保证响水大米质量的稳定性。“3个多月来,我们共截获南方、辽宁等地30余车900余吨非响水大米的进入,而且严格把关加工、包装等环节。”该局工作人员李兵说。
同时,宁安市还建立了地理标志产品信息电子防伪查询系统,严格管理地理标志保护产品专用标签的使用,消费者可通过网络和电话查询产品真伪,实现了产品的可溯源,确保消费者的合法权益不受侵犯。
据悉,自2011年宁安市境内近15万公顷耕地获批为国家级出口食品农产品质量安全示范区以来,宁安逐步对全市近15万公顷耕地、87个企业、5万农户、7万个点次出口食品农产品质量安全追溯体系实现信息化管理,据介绍,不久的将来会实现区域全覆盖。
《中国质量报》