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本报讯 （王 容 梁诗菡 记者 吴彬）日前，由广西容县质监局提出，容县水产畜牧兽医局、容县质监局、广西周义养殖有限公司共同起草的《地理标志产品霞烟鸡》广西地方标准在南宁通过专家组审定。
据了解，该标准涵盖了霞烟鸡的试验方法、检验规则、标志、贮存、运输等多项技术要求，使容县霞烟鸡肉鸡养殖业提升产品质量有了品质依据，对完善容县霞烟鸡生产企业规范化，引导企业适应市场需要，以龙头企业带动其他企业，提高农民生活水平，促进地方经济发展，树立特色品牌，增强市场竞争力，有着积极的促进作用。
霞烟鸡是广西容县石寨镇下烟村的优质肉用鸡。它以皮薄肉嫩、骨细酥软、味道芳香、色泽金黄而备受海内外食客青睐，向来有席上佳肴之美称。该标准通过专家组审定后经修改完善，将被批准发布为强制性广西地方标准，对进一步规范容县霞烟鸡的养殖管理，促进容县霞烟鸡的标准化生产产生积极作用。《中国质量报》
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