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本报讯（记者傅小冰）今年以来，云南迪庆州质监局结合藏区实际，在全州范围内开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、食用油产品两个专项整治活动，取得了明显成效。
迪庆州质监局采取主动服务的工作方法，为企业把好产品质量关。该局按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，督促企业落实主体责任，强化企业是食品质量安全第一责任人的意识。同时，帮助企业建立健全食品质量安全档案，完善企业来料登记台账、产品销售台账、检验记录和食品添加剂备案、使用台账等，有效减少产品原辅料安全隐患。该局重点加大了对食用油生产企业和食品添加剂使用企业巡查力度，实行突击检查、抽样检查等多种方式。
迪庆州质监局还联合有关部门，重点对食品生产企业生产过程中的添加剂品种和剂量的合理有效控制、产品出厂检验及生产工艺中的各个关键控制点等进行严格细致的检查，对企业使用的添加剂进行检查。《中国质量报》
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