海参成为威海新名片

    海参成为威海新名片

   该市立足产地实现海参产业化品牌化发展

    □ 中保文

   说起威海，不得不说威海的特产海参。海参作为天然、原生态的健康海洋食品越来越为人们所喜爱。如今，众多的威海海参品牌如好当家、宫品海参、千舟岛海参等走向全国，逐步实现品牌化发展，成为了威海亮丽的城市新名片。

   威海海参这张城市新名片，得益于这片蔚蓝纯净的海。联合国评定威海为“最适宜人类居住的城市”，这代表着人们对威海城市环境、自然环境、人文面貌的认可，而今天，威海海参被广泛认可，也正是源自于优质的产地环境。中国优质海刺参产地主要集中在黄渤海海域，威海作为海刺参原产地之一，其海洋环境绝佳，水质为国家海洋局检测评定的国家海洋一类水质，沿海滩涂水藻丰富，浮游生物众多，为海参的生长提供了丰富天然的生物活性饵料，海参肉质肥厚，营养价值高，受到消费者的广泛喜爱。

   为使得威海海参这张城市新名片更加亮丽，威海市政府主导、威海市海参产业协会通力合作，共同打造强有力的海参品牌。威海刺参在行业内率先获得了地理标志产品保护，这是威海市政府与海参企业共同努力的结果，这将不断推动威海海参向品牌化方向发展。

   威海海参企业抛弃过去“酒香不怕巷子深”靠简单口碑传递的方式，更加注重宣传渠道的开创和打造，靠“走出去”战略彰显生命力。从好当家、宫品海参等威海海参品牌登陆高铁，到全国优质水产交易会（北京）威海海参品牌抱团参加，并且荣获“最受消费者喜爱的产品”荣誉称号，是威海海参企业立足于产地，合力开创宣传渠道的力证，使得威海海参良好品质见诸于世。而作为威海海参产业协会副会长单位的宫品海参，不仅在传统渠道建设方面声名远播，近几年在电子商务领域更是取得了突飞猛进的发展——与电商巨头一号店、京东商城、当当网等达成战略合作关系，实现了线上与线下双重覆盖的完美格局。威海海参的走出去，是基于威海海参产地优势的基础，立足产地，立足品质，合力共赢的走出去。

    《中国质量报》