本报讯 （保文）日前，由福建宁化县标准化质量管理协会主导起草和制定的省地方标准《地理标志产品淮土茶油》经省质监局公告批准发布，将于8月5日正式实施。据了解，这是宁化县继《地理标志产品河龙贡米》和《虎杖栽培技术规程》之后，制定并实施的第三项省级地方标准。
据介绍，淮土茶油是福建省宁化县传统的特色农产品。该产品历史悠久，因油茶生长在富含磷钾等微量元素的紫色土壤中，加上淮土光照充足，茶果干物质含量多，榨出的茶油富含不饱和脂肪酸和亚油酸，色泽金黄，品质优良，油色橙黄通透，香味浓郁，不饱和脂肪酸含量、维生素、矿物质含量高，富含多种微量元素。《中国质量报》
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