天台乌药

    □ 孙 圆

   乌药，又名天台乌、白叶柴、矮樟，系樟科常绿灌木植物，是一种名贵草药。天台山是中国浙江省东部名山，天台乌药是乌药中的上品。历代本草典籍中记载：“乌药，以产天台者为胜，故称天台乌药或台乌药”。其质嫩、品质居全国之最，而天台乌药的历史文化更是源远流长，跨越了2000多年的历史时空，是中药史上的一颗璀璨明珠。天台县也因此被国家林业局命名为“中国乌药之乡”。

   乌药入药首载于《开宝本草》。它性温味辛，入肝、脾、肾经。具有顺气、开郁、散寒、止痛等功效。现代医学研究表明，乌药内含生物碱及挥发油，在挥发油中含有乌药烷、乌药烯、乌药酸、乌药醇酯、龙脑等多种化学成分。

   据记载，天台乌药之名萌于周，始于秦，闻于汉，扬于唐，名于宋，贡于元，盛于明，兴于清。关于该药还有一个美丽的传说。相传在汉朝浙江某县，有姓刘、姓阮两位青年，为医治村上流行的心痛病，远离家门上天台山采药，随身带的干粮吃完了，而药仍未采到。后来，他们打听到这种药产在桃源洞一带，就向该洞奔去，但没走多远便饿昏在地，良久，两人被突然飞来的一片红云催醒，转眼之间红云又变成许多丰硕的桃子，两人正饿得发慌，随即摘来桃子就吃，吃后浑身是劲，又继续上路。走过一道山岭，只见前面水潭边有两个少女，一着红衣一穿绿袄，朝着他俩微笑，还叫着他俩的名字。他俩随女子进入桃源洞后，才知这姐妹俩是天上司药的仙女，奉命在此看守仙药——乌药。他们彼此一见钟情，相亲相爱，不知不觉半年过去了。一天，刘对阮说：“我俩在山中已久，药还未采到，如何是好？”两人正在发愁，只见两仙女捧着仙药走来，说：“两位专来采药，历尽艰辛，现特以此乌药相赠，可治心口痛。”

   后来他俩将乌药种到村中，一夜之间已是满园翠绿，稍后将乌药分赠众乡亲治病，疗效非凡。3个月后，刘、阮又返天台，桃源洞已是岸壁生苔、雾锁洞口，仙女不见了，而洞边却多了两座山峰，形似仙女，这就是现在的“双女峰”。由此，天台乌药美名大振，享誉海内外。

    《中国质量报》