河南洛阳以标准助推地理标志保护产品牡丹产业发展

质量当先 牡丹增艳

河南洛阳以标准助推地理标志保护产品牡丹产业发展

    □ 杨会玲 本报记者 孙中杰

   洛阳四月春光好，今朝国色更妖娆。日前，一朵由5000平方米彩屏描绘的牡丹花“盛开”在河南洛阳新区体育中心，这是中国迄今为止最大的牡丹花造型，它迎来了第30届中国洛阳牡丹文化节。此次以花为媒的洽谈会投资总额达2400多元亿元，创下新高。

   牡丹是中国名花之一，花朵硕大，花容端庄，雍容华贵，超逸群卉，素有“花王”之称。牡丹的根皮在中药中叫丹皮，是具有清热化瘀功效的良药。牡丹原为野生的落叶小灌木，在中国大约有1500年的栽培历史。洛阳牡丹的人工栽培始于隋，盛于唐，北宋时期开始以“洛阳牡丹甲天下”的美名流传于世。据有关史料记载，宋代的洛阳牡丹有100多个品种，而且有不少名贵品种，其中的姚黄、魏紫，被誉为牡丹的“王”和“后”，尤为人们所喜爱。“洛阳春日最繁华，红绿荫中十万家。谁道群花如锦绣，人将锦绣学群花。”这是司马光在《看花》里描写的此间盛况。宋人欧阳修曾赋诗句“洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇”来称赞洛阳牡丹。

   得天独厚的自然条件，使洛阳牡丹以花大、色艳、形美、香浓而闻名天下。洛阳地区具有丰富的牡丹资源，是中国野生牡丹的原生地之一。以这些洛阳原生种为主，繁育并形成了中国以洛阳为中心的中原牡丹品种群，辐射、传播至全国各地，并不断繁衍，形成当地的生态型品种。洛阳已经成为中国牡丹资源的重要分布地和最早的栽培地，而且也是中国乃至世界牡丹的栽培中心之一。

   为了进一步促进洛阳牡丹产业的发展，河南省委、省政府及洛阳市委、市政府制定了各种优惠政策鼓励牡丹栽培种植，开展科学研究，大力发展牡丹产业，将洛阳牡丹确定为4张旅游王牌之一，并定为省级农业产业化项目。洛阳市把牡丹确定为“市花”，作为重要的旅游品牌和对外交往的城市名片，把发展牡丹产业作为洛阳市农业产业化6大主导产业之一。为配合政府工作，加强质量管理，树立洛阳牡丹名牌，洛阳市质监局主打标准引领这张牌，通过实施农业标准化战略，不断拉长牡丹产业链条。该局积极制定并认真抓好已批准发布的《洛阳牡丹种苗质量标准》、《洛阳牡丹盆花质量标准》、《洛阳牡丹种苗生产技术规程》和《洛阳牡丹盆花催花技术规程》4个省级地方标准的宣传贯彻、实施工作。同时组织协调市科技局、市牡丹办、市农林科院等单位抓紧做好《牡丹苗木》国家标准的制定、征求意见、审定和批准发布工作，争取2012年底完成。另外，该局持续推进国家牡丹标准化示范区项目，规范牡丹生产管理，提升牡丹产业整体水平。围绕牡丹饼、牡丹精油、牡丹茶、牡丹保健食品等牡丹深加工产品和牡丹瓷、牡丹瓷版画等牡丹有型文化产品的生产，在标准备案、计量检定、质量检验、代码办理、行政许可等方面，开通绿色通道，改进服务方式，提高服务效率，全力支持企业发展。如今，洛阳牡丹获得省级以上科研成果40多项，获中国花卉博览会金奖20个，并成为地理标志保护产品。目前，洛阳市牡丹种植总面积4600多公顷，品种1200多个，已建成牡丹催花基地、盆养牡丹基地、牡丹嫁接苗繁育基地100多个，年产高质量牡丹盆花60万盆；拥有洛阳国家牡丹园、中国国花园等高档次牡丹观赏园12个，并通过运用技术手段，保证全年有花可赏。

   牡丹花不仅具有观赏价值，而且全身都是宝，牡丹花、种、根、粉都有着很高的经济价值。“洛阳牡丹深加工产品得到不断开发。”洛阳市质监局的工作人员告诉记者，牡丹产业化链条进一步拉长，牡丹红茶、牡丹酒、牡丹食品、保健品、化妆品、精油、食用油、牡丹饮料，以及牡丹月饼、牡丹饺子、牡丹滋补靓汤等一系列新型牡丹食品陆续研发上市。尤其是洛阳牡丹红茶的研制成功，是茶文化和牡丹文化的有机结合，填补了我国茶叶市场的一个空白。不仅拉长了牡丹产业的链条，吸纳更多劳动力就业，而且也是新型农业现代化在洛阳经济发展中的一种体现。以生产牡丹饼闻名的洛阳市全福食品有限公司成立于1996年，有12000平方米的现代化生产大楼和4000平方米的炒馅车间。近几年，公司开发出了牡丹饼、牡丹燕菜等系列产品，每年都从农民手里以4元每公斤的价格收购牡丹花瓣1万多公斤，帮农民致了富，企业也有了原料来源。目前，该公司产品覆盖全省18个地市，牡丹饼远销河北、山西等10余个省份。据了解，该公司的下一步研发目标是牡丹籽油，这是一种新兴的保健食用油，不饱和脂肪酸含量高达90%，品质优于橄榄油，也是国家提倡大面积发展的高档木本植物油。

   近年来，洛阳市已经申请获得牡丹精深加工方面的国家专利20余项，为牡丹研究成果的转化提供了强有力的技术保障。以花为媒，以花交友，以花生财，洛阳市一会带多园，一企连万家的模式开创了又一个“甲天下”。《中国质量报》