本报讯 (陈艳红记者龚志伟)今年3月以来,四川岳池县质监局组织开展了年度食品生产许可证企业年审工作,从生产许可证开始严把食品质量关。
此次审查主要检查了企业相关操作人员是否稳定以及检验记录、检验报告是否规范,生产记录、销售记录及食品添加剂使用及备案是否全面,原材料采购质量控制及进货验收制度执行是否得当、管理是否规范、环境卫生是否达标、化验室在用计量器具是否按时检定等。
通过自查、检查相结合的方式,提高了企业主体责任意识,加强了企业产品质量自控能力。同时,对年审发现的问题,岳池县质监局责令企业限期整改,落实企业主体责任,排除食品安全隐患。《中国质量报》