将乐建设福建最大食用菌产业基地

    本报讯（中保文）日前，福建将乐禾生源生态菌业有限公司良种繁育生产示范基地项目的施工现场热火朝天，两公顷的节能水帘降温大棚建设正酣，10月份整个项目将全面投入使用。据悉，项目建成投产后，标准化菇房将达1.3万平方米，一天可出菇6000公斤，一年2160吨，是现在出菇量的两倍，产值达3000多万元。

   近年来，将乐县着力打造福建省最大食用菌产业基地，以项目为载体，带动食用菌生产朝专业化分工，标准化生产，集约、产业化经营之路发展。今年以来，全县大力实施金针菇精致标准化示范基地建设、食用菌良种繁育和生产示范基地建设，食用菌工厂化代用料生产技术推广、优势特色产业大球盖菇基地建设、GAP标准大球盖菇出口生产示范基地建设，盛和商贸有限公司的速冻生产线建设10多个项目，其中国家级项目1个、省级项目1个。至此，全县将拥有5家年产50万袋以上的食用菌菌种生产户，成为福建省最大的食用菌菌种生产基地。

   同时，大力推广食用菌“五新”技术，引进真姬菇、白色金针菇、猪肚菇等新品种，开展松（杉）木屑、菌草、玉米芯、农作物秸秆、绿化树等新原料栽培试验，推广应用拌料机、培土机等新机具和降温节能大棚等新技术，示范、推广菇-烟-稻轮作模式、槟榔芋-竹荪套种模式、菌－肥－稻－菜肥田模式、竹荪延后栽培和大球盖菇反季节栽培等新模式、新方法、新工艺。

   据了解，今年1至8月，全县真姬菇种植200万袋，白色金针菇种植700万袋，用绿化树和菌草试种猪肚菇200万袋，竹荪和大球盖菇种植500多公顷。全县食用菌生产完成1亿袋，产量1.67万吨，产值近两亿元。

    《中国质量报》