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本报讯 （记者张 东龚志伟）近日，水井坊、五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、郎酒等四川白酒行业的“六朵金花”，共同发起了“中国白酒金三角”原产地保护公约及倡议。
据了解，“中国白酒金三角”原产地保护公约的主要内容包括4个方面：实施整体地理标志产品保护。以“中国白酒金三角”区域整体申请国家地理标志产品保护，使其成为地理标志产品保护密集区，塑造中国白酒国际性区域品牌；实施原料基地保护。建立核心区保护、辅助区保护和后备区保护，禁止向原料基地倾倒、堆放和处置废弃物，不在核心原料基地和后备基地内使用国家禁用的农药和其他化学物品，保护整个原料基地的土壤安全；实施酿造基地保护。建立名酒企业酿造基地和园区，保护酿造基地生态环境，建立酿酒基地保护功能区，完善保护网络，严格控制来水携带污染物对酿酒基地的影响，确保酿造环境的安全；实施酿酒人才保护。围绕酒类产业人才发展要求，建设小而精、小而强的职业学校和员工培训基地，加强对酿酒人才的培养和保护。
《中国质量报》
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