河北省泊头市发展标准化示范区致富一方

标准化种出“摇钱梨”

河北省泊头市发展标准化示范区致富一方

    □ 兰莹莹/文

   盘点2010年，素有“中国鸭梨第一乡”美誉的河北省泊头市无公害鸭梨标准化示范区，又获得了好收成。自2008年，泊头市建成1.6万公顷无公害鸭梨标准化示范区以来，鸭梨的标准化生产率、病虫害防治率及优质果率均达到90%以上，产品打入了检验严格的欧美等市场，年产值8亿元，出口创汇6000万美元。

   由于过去种植管理粗放，导致泊头鸭梨品质退化，至上世纪90年代初，国内市场出现萎缩，出口屡屡受挫，不少梨园出现了刨树的迹象。为重现鸭梨之乡的辉煌，帮农民走出困境，泊头市质监局工作人员及时捕捉国际市场相关信息，按照高品质标准，重新审视当地的优势产品。经多次调研，由沧州市质监局牵头，会同生产、管理、科研等方面的专家，共同制定了河北省第一个鸭梨生产地方标准，出台了生产实施方案，并推广到万亩梨园。在生产上采取了“公司＋基地＋标准＋农户”的管理模式，技术上实现了“六统一”，即统一肥水、统一修剪、统一套袋、统一病虫害防治、统一采摘、统一储运销售，从而确保了质量稳定，优质果率当年就提高了10个百分点。2007年，泊头1.6万公顷鸭梨全部实现无公害生产，产品先后打入美国、加拿大、澳大利亚等发达国家市场，进入沃尔玛和家乐福等世界连锁超市，创造了中国鲜梨出口之先。在此基础上，2008年，泊头市筹措700万元建设国家级无公害鸭梨标准化示范区，并被国家标准委批准为第六批国家级Ⅰ类农业标准化示范项目。

   在项目实施中，泊头市政府出台了《国家级无公害泊头鸭梨标准化示范区建设实施方案》、《泊头鸭梨原产地域产品保护管理办法》等文件，并加以落实。质监、林业等部门共同编写、收集无公害鸭梨生产技术规程、产品加工、产地管理等相关标准20多项，形成覆盖产前、产中、产后的标准体系框架。同时积极开展宣传和培训工作，加快无公害鸭梨相关标准知识的普及。目前，泊头鸭梨通过实施标准化生产，杜绝了高毒、高残留农药的使用。1.6万公顷鸭梨标准化示范区全部完成了无公害产地认定，并通过了环评认证，达到了无公害或绿色食品质量要求，对生态环境起到明显改善作用。去年8月31日，国家标准化管理委员会一致同意泊头市“无公害鸭梨标准化示范区”通过验收，这标志着泊头鸭梨的标准化生产又迈上了一个新的台阶。

   泊头市政府有关负责人介绍说，自2008年实施这一项目以来，泊头鸭梨优质果率提高了近20个百分点，单位面积收入均增加850元。而随着项目通过验收，泊头鸭梨生产的科技含量、品牌形象将进一步得到提升，在国际果品市场中的竞争力会进一步增强。截至目前，泊头市已培育出包括1个国家级龙头企业、2个省级龙头企业在内的规模果品龙头企业11个，带动5.8万余农户进入了产业化经营领域。泊头市依靠标准化发展鸭梨生产，致富了一方。《中国质量报》