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本报讯 （海峡）日前，福建省平和县南胜麻枣地理标志保护申请正式获得国家质检总局受理，经形式审查合格。根据申请，南胜麻枣地理标志保护范围将包括平和县现辖行政区域内的16个乡镇（场）。
南胜麻枣是平和县的传统特色甜品，原产于南胜镇，至今已有700多年的制作历史，为元清时期的朝廷贡品。它以优质糯米、白糖、饴糖、花生油、白芝麻为原料，采用传统工艺精制而成。目前，平和县已有裕辉、金龙、元光、华丽等4家南胜麻枣生产企业获得QS证书。
《中国质量报》
本报讯 （海峡）日前，福建省平和县南胜麻枣地理标志保护申请正式获得国家质检总局受理，经形式审查合格。根据申请，南胜麻枣地理标志保护范围将包括平和县现辖行政区域内的16个乡镇（场）。
南胜麻枣是平和县的传统特色甜品，原产于南胜镇，至今已有700多年的制作历史，为元清时期的朝廷贡品。它以优质糯米、白糖、饴糖、花生油、白芝麻为原料，采用传统工艺精制而成。目前，平和县已有裕辉、金龙、元光、华丽等4家南胜麻枣生产企业获得QS证书。
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