四月天 乐采薇

    □ 朱文杰

   读书时，看到“薇”这个字，却不知它是何物，虽然它的名气是那样的大。望文生义地想，它是不是常见的蔷薇花呢？以至于自己尝了尝蔷薇的嫩叶，木渣渣的。后来查资料时看到：“薇，巢菜，又名野豌豆。”看着书中的图片，一片片椭圆形的对叶，会心一笑——原来是它！

   读《本草纲目》时才对“薇”有了进一步了解。其中有一篇文章写道，“薇，野豌豆，粒小不堪，惟苗可茹，名翘摇，见菜部。翘摇，言其茎叶柔婉，有翘然飘摇之状，故名”。原来“薇”又可以称之为“翘摇”。

   然而，孩提时的我并不知道这些，因为在我们那里根本没有大量种植薇的。薇，或许只能算是一种常见的杂草罢了。四月间，麦子蹿得很高了，薇多生于麦田之中，走到里面，拨开看，常常可以看到攀附在麦秆上几茎柔柔的藤蔓，叶极小，呈长卵形，丛丛对生，开一种紫红色的花，粉嫩嫩的，很好看。翘摇的嫩头应当可以炒食可汆汤，但在我记忆里家乡人根本不食此物，所以味道如何至今未曾尝过。翘摇籽结实时如微型豌豆，但狭长些，熟时壳作黑色，将熟未熟时半黑半青，可摘下去籽，置口中吹之，呜呜然，在湖边听来，那声音清脆而悠扬，如同一缕轻风拂过水面，飘过绿油油的麦田，直至天际。

   当麦子渐渐变黄，天上时不时地会传来子规鸟的啼叫，声音凄凉，儿时听来，总有种说不出的感受，好像失落了什么。这感觉在后来读到《采薇》中的“采薇采薇，薇亦作止，曰归曰归，岁亦莫止。”到“昔我往矣，杨柳依依，今我来思，雨雪霏霏”时，无意间竟顿悟了。

   家乡的翘摇籽因其黑而小，采了是可以吃的，人们常说把它做成粉最佳，可能仅仅次于绿豆，但比豌豆、蚕豆粉都要好。虽然常听这样说，然而自己却从来没有吃过，看来今年一定得弥补上这个小小的遗憾。

    人间四月天，漫步乡间，一起去采薇吧！《中国质量报》