本报讯 （南英）冬天是炒货的生产销售旺季。为确保节日期间的食品安全，日前，湖北黄冈市质监局稽查分局对辖区内炒货小作坊进行了专项检查。
执法人员通过明察暗访，对辖区内炒货小作坊情况进行摸底调查，有针对性地开展监督检查。重点检查炒货小作坊有无营业执照、有无从业人员健康证、有无进货记录及销售台账、是否使用非食品添加剂等。此次活动共检查小作坊22家，结果表明，被检查炒货产品质量总体稳定，少数小作坊加工的炒货存在定量包装净含量不足、食品用塑料包装容器未取得生产许可证等问题。针对存在的问题，该局执法人员已依法进行了处理。《中国质量报》
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