本报讯 （胡宗青）近日，为强化大米生产企业源头质量监管，安徽庐江县质监局组织执法人员对全县大米生产企业集中开展了一次专项检查。
执法人员全面检查了企业生产大米产品的质量、计量、标识等情况，并对生产企业在原料进厂检验、加工过程控制、出厂把关检验、作业人员健康证、不合格控制、各种台账记录等方面的情况进行认真核查。他们还对使用香精香料、绵白糖水溶液或其他物质对大米进行抛光的违法行为进行了严厉打击。
截至目前，该局已检查大米生产企业53家，抽样送检大米样品53批次，并对1家企业食品生产许可证过期未换证仍继续生产大米的行为进行了立案查处。《中国质量报》
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