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中国食品工业协会糖果专业委员会会长翁懋前日在中国糖果文化节信息发布会上说，全球经济减速目前对中国糖果业的影响有限，糖果业将提振信心，做大做强。
翁懋说，糖果是中国食品工业中发展较快的门类之一。去年全国糖果和巧克力总产量约为136.6万吨，销售收入约为350.75亿元，增幅分别达到了9%左右。今年，国际金融动荡，全球经济减速，三聚氰胺奶粉事件又造成了一定的负面影响。不过，从目前来看，中国糖果业总体所受影响还是有限的。奶粉制糖只是糖果业内九大制糖门类中的一类，只要源头奶粉质量得到保证，不利的市场影响很快就会消除。以上海大白兔奶糖为例，重新上市后很快恢复了国内市场的份额，目前在其全国销售渠道的覆盖率已达95%以上。
行业协会人士说，无论宏观经济出现何种变化，糖果业作为“甜蜜的事业”永远是阳光产业。人们的婚宴喜事、庆祝聚会少不了用糖果营造气氛。圣诞节、儿童节等国际上的不少节日也离不开糖果。中国糖果业将提振信心，进一步做大做强。
为了促进糖果业的稳定和发展，由中国食品工业协会糖果专业委员会、上海市经委等单位主办的2008年中国糖果文化节和上海国际糖果展于11月28日至30日在上海展览中心举行，10多个国家和地区的糖果、巧克力制造商参展，国内参展商超过100家。
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