自动烹饪锅备受青睐

   本报讯  近日，刚刚出炉的厨房电器市场研究信息网络统计数据显示，在今年家电销售传统旺季“金九银十”期间，小型厨房电器开始悄然升级，时尚实用的中式智能厨电成为市场新宠。其中，面市不久的捷赛自动烹饪锅受到我国东部和中部商家和消费者的青睐，销量直线飙升，连续数周位列小型厨电销售榜三甲。

   业内专家指出，中国小型厨电市场机遇与挑战并存，只有实施“蓝海战略”的产品和企业才能在竞争中胜出。捷赛自动烹饪锅作为我国小家电行业技术创新的代表，以“人人都是大厨”为理念，首开中式烹饪自动化之先河。

   据了解，捷赛自动烹饪锅拥有6项技术发明和实用新型专利，独创“非高压”烹饪模式，采用多项自动烹饪功能设置，突破了传统小家电产品功能单一的限制，将炒菜、煮粥、做饭、煮面、煲炖等传统烹饪技法融为一体，能做出300道菜，满足不同人群的多层次需求。

   中国烹饪饮食文化的独特魅力在于美味。而美味的产生，又在于配料、辅料、调料之间的交织融合，使其互相渗透。捷赛自动烹饪锅通过自动炒菜、自动收汁、不潽锅、不糊锅4大技术创新，用技术手段模拟厨师技艺，将传统饮食文化最讲究的“香”及调和之美带进寻常百姓家，为小型厨电市场开辟了全新的发展空间。

   捷赛自动烹饪锅的发明人林志鹏表示，小型厨电只有不断创新才能形成产品的核心竞争力，功能丰富、有文化内涵的厨电肯定会获得可观的市场回报。经过５年的改进，捷赛自动烹饪锅越来越受到消费者的欢迎，全国已有200多家经销商，月销量超过万台。下半年以来，随着经济增长趋缓，人们收入预期降低，越来越多的白领一族踊跃购买捷赛自动烹饪锅，回归家庭餐桌，享受美食美味。