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福建石狮市万里香食品有限公司因积极参与修订全国肉松、肉干、肉脯等3个行业标准，日前获得市政府15万元奖励。有关人士认为，这是石狮市深入实施标准引领工程的重要举措。
随着近年来石狮市食品加工企业的发展，一些龙头企业的加工生产技术也达到了国内同行先进水准。去年以来，石狮市农办系统及相关部门出台措施，鼓励引导龙头企业通过标准引领工程为载体，参与承担全国专业标准化技术委员会相关工作，推荐石狮市有实力的企业参与国标、行标、地标的制定和修订活动，提升石狮市肉类农产品及食品在全国的地位。
据了解，目前，石狮市部分食品加工企业为了追求效益、提高效率，不断加大投入，以科技为先导，大量引进科研人才进行技术攻关；同时，改进和引进新的工艺技术，提升食品加工行业标准，促进企业持续发展。
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