据当地媒体9月４日报道，法国布瓦塞奶酪公司日前在其生产的奶酪中检测出了李氏杆菌，为此公司决定召回已上市销售的数千盒奶酪。
布瓦塞奶酪公司年产奶酪约３００吨。该公司发言人表示，受到李氏杆菌污染的奶酪有几百盒，但为防万一，公司共召回了５０００盒奶酪。这些奶酪主要在法国各地销售，少量销往英国、比利时和德国。李氏杆菌可存在于土壤、水和食品中，威胁老年人、新生儿、孕妇和慢性病患者的健康。人感染李氏杆菌后会出现发烧、头痛、恶心和腹泻等症状。法国２０００年曾发生食物被李氏杆菌污染事件，造成２０余人中毒，７人死亡。
（李学梅）《中国质量报》
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