价格不变包装瘦身 食品隐性涨价大行其道

   如今“涨价”成了使用频率最高的词，不过超市内不少商品直观上好像没有上调价格。但若察看净重量，细心的顾客会发现，商品的分量“缩水”了。商家表示，消费者对价格的敏感度远远高于重量，减量可以弱化涨价。

   精明的商家在产品减量上各有招数，或换新包装，或原包装留部分空余，甚至将大包的价格改换成小包的。通过这些小把戏，商品暗调价格后摆在货架上，不显山不露水，有的还方便了“促销”。

    招数一：瘦身为拼“促销”

   “很多顾客反映我们的酸奶容量不满，但重量在杯身标注得很明显啊，我们没有欺骗消费者。”在北京沃尔玛某分店，光明酸奶促销员向一位较真的消费者解释，现在市面上的杯装酸奶大部分是100克/杯，但杯身还是之前每杯120克的包装，所以细心的顾客会感觉酸奶少了。“现在很多品牌杯装奶买8送2，如果还是原来的120克/杯，厂家根本没办法搞促销，竞争不过对手。”该促销员坦言。

   据悉，现在厂家搞促销，买8送2的连杯酸奶，9.5元可以买到总重1000克的酸奶，但如果仍按120克的包装量销售，虽然8杯的重量仅比10杯少40克，但给顾客的感觉却是少送了“两杯”，并没有真正的优惠。

   在北京家乐福马连道店，在整个酸奶货架区，仅有两款仍是120克装的小杯酸奶。120克装8连杯酸奶比100克装8连杯酸奶要高出1元多，从单位价格算，虽然120克装更实惠，但从顾客的选购情况来看，120克装酸奶难敌小包装的同类产品。

    招数二：同价不同量

   任女士表示，平时喝的农夫果园果汁原来是600毫升/瓶，现在售价虽然仍是3.2元，但已改成了500毫升装；原来每罐370克的银鹭八宝粥也减少了10克，但价格还是3.6元。

   在北京长椿街某商场内的超市，由于商品标签更换不“及时”，标签上的商品规格正好“暴露”了现在商品同价不同量的现实。该超市货架上的标签标注，康师傅一款“蛋黄也酥酥”饼干的重量为每袋85克，但商品包装上的重量已改为80克，妙芙两枚装奶油蛋糕，标签上的重量为104克，而现在出厂的该款蛋糕重量已缩为96克；统一鲜橙多、蜜桃多改成苗条型外包装后，由每瓶500毫升“瘦身”成每瓶450毫升。

    招数三：“加赠”成“缩水”护身符

   在原包装基础上加赠一定数量的产品，外包装会明显比不加赠品的产品要臃肿，但是，现在很多带“加赠”字样的产品，其与原来的重量却没有区别。如果去掉所谓的加赠，很显然，现在的商品重量变少了。

   一款“苏打3+2”夹心饼干，外包装上印有“加赠25%”的字样，其重量标注为“100克+25克”。但顾客注意到，货架旁同一品种的其他口味饼干，都没有“加赠字样”，并且该品种系列饼干的重量都是125克。“几种不同口味的放在一起，如果不仔细看，我还以为这一种真的多赠了呢。”喜欢吃零食的蔡小姐表示。

   商品重量没变，但是多了“加赠”字样的并非这一款商品。某知名品牌的一款500克装全脂甜奶粉，标注加赠“25%”。该产品促销员向顾客解释，这款促销产品是库存的，没有涨价还加赠25%，现在厂家已经改了包装，重量变成了400克。

    （吴文治）《中国质量报》