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本报讯 （艾伦）随着气温的增高，电风扇、榨果汁机等清凉家电开始旺销，而微波炉、电磁炉等厨房小家电由于热源低，在日渐炎热的夏季，也受到家庭主妇的追捧。
据苏宁电器的销售人员介绍，“格兰仕中国红系列微波炉一直卖得很好，今年又是奥运年，中国红的主题非常符合人们的心理需求和审美需求。当然，最主要的还是产品的质量好。”在市场上我们可以看到，中国红系列有数十款外观各异、功能多样的产品，其中“金镶玉、全能冠系列”精美的雕刻犹如一件艺术品陈列在柜台上。
与往年不同的是，冬季是微波炉销售旺季的传统状况在今年有所变化，由于今年恰逢奥运，加之消费者对物价持续上涨的预期，家电置业的时间较往年前提，也刺激了微波炉、电磁炉等小家电更新换代的时间。
有关专家表示，厨房改造的关键在于厨房家电变化，中国传统的大火爆炒烹饪习惯以及对新式厨具的接受程度都对厨房“绿化”有着很大影响。据测定，厨房里烹饪所产生的二氧化硫、氮氧化物、一氧化碳烟尘，常以较高浓度滞留在室内。此外，在烹饪时如果炒菜油过热，还可分解出丙烯醛等有害物质，污染空气或随食物进入人体，也可致癌。
近年来，电磁炉、微波炉、电饭煲等市场销售额逐年增长。很多城市年轻家庭开始转变传统的烹饪习惯，烟熏火燎的场景也开始渐渐离开厨房。微波炉封闭式的烹饪操作，不仅能避免传统的污染再现，食物的营养价值、口感也随之加强。格兰仕愿意为人们的健康开发出更多好的产品。《中国质量报》
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