北京市大兴区通报一批餐饮门店食品安全问题，含北京义和庄庆丰包子铺(庆丰包子铺)、北京谌顺昌餐饮有限公司（便宜坊）、北京南城香餐饮有限公司第八十九分公司（南城香）等

中国质量新闻网讯 据北京市大兴区人民政府网站2022年10月26日消息，大兴区通报一批餐饮门店食品安全问题，含北京义和庄庆丰包子铺(庆丰包子铺)、北京谌顺昌餐饮有限公司（便宜坊）、北京南城香餐饮有限公司第八十九分公司（南城香）等。

1、北京裕丰祥和商贸有限公司（盘盘麻辣串），未按规定申请变更经营许可的问题，违反《中华人民共和国食品经营许可管理办法》第七条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，责令立即改正，并给予警告。

2、北京垡上茂森餐饮中心（招牌郑州滋补烩面），后厨卫生脏乱的问题，违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令立即改正，并给予警告。

3、北京望兴富达厨具商店（嘉年华面包坊），操作间卫生差的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告。

4、北京宝平伟业商贸有限公司（京旺面馆），安排未取得健康证明人员上岗的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》（2018版）第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》（2018版）第一百二十六条第一款第（二）项的规定，给予警告。

5、北京义和庄庆丰包子铺（庆丰包子铺），未记录食品台账行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）的规定，给予警告。

6、北京元百利餐饮管理有限公司（刘奇麻辣烫），未按规定实施生产过程控制要求的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）的规定，给予警告。

7、北京湖鲜餐饮管理有限公司（壹零捌餐厅），生产经营条件发生变化，未按规定处理的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、第五十一条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，给予警告。

8、北京慧豪餐饮店（主食），后厨硬件设施（水池）数量不够，垃圾桶未盖盖，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十七条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十一）项的规定，给予警告。

9、北京南城香餐饮有限公司第八十九分公司（南城香），后厨洗碗间内环境脏、乱，垃圾桶未盖盖，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告。

10、北京聚起来餐饮有限公司（紫光园），安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品的工作，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，给予警告。

11、北京蝎子艳餐饮服务中心（蝎子艳），从业人员未出示健康证明，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，给予警告。

12、北京荣林轩餐饮服务中心（荣林轩），从业人员未出示健康证明，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，给予警告。

13、北京万福志永餐饮服务中心（万福志永），食品加工、包装、贮存等场所环境脏乱差，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告。

14. 北京优嘉久泰商贸有限公司(老汤羊杂)，不具有合理设备布局和工艺流程，未防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定，给予警告。

15、北京宜德源餐饮服务有限公司（香满院），未保持后厨环境整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项规定，给予警告。

16、 一实餐饮管理（北京）有限公司（兴顺坊石板烤肉），后厨环境脏乱，未保持环境场所整洁，后厨垃圾桶未加盖，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一项的规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，给予警告。

17、北京洁雅佳餐饮服务有限公司（洁雅佳美食城），未按规定实施生产过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）的规定，给予警告。

18、北京昱川餐饮有限公司（昱川美食城），未按规定实施生产过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）的规定，给予警告。

19、北京时为天餐饮服务有限公司（时为天美食城），未按规定实施生产过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）的规定，给予警告。

20、北京炫彩宝贝餐饮管理中心（饭否），未按规定实施生产过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）的规定，给予警告。

21、北京海宝源科技有限公司（一桶湘木桶饭），未按规定实施生产过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）的规定，给予警告。

22、北京耿家餐饮管理有限公司（耿家美食城），未按规定实施生产过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）的规定，给予警告。

23、北京淮河人家餐饮服务有限公司（淮河人家美食城），未按规定实施生产过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）的规定，给予警告。

24、北京京佰辰餐饮服务有限公司（聚食汇美食城美食城），未按规定实施生产过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）的规定，给予警告。

25、北京谷粥道餐饮有限公司（谷粥道美食城），未按规定实施生产过程控制要求的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定, 依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）的规定，给予警告。

26、北京恒森记餐饮管理有限公司（森记羊蝎子），食品原料、半成品、成品存在堆放、挤压或混放等影响贮存条件和食品品质的现象，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，给予行政警告。

27、北京长子营南北顺面食店（无），食品原料、半成品、成品存在堆放、挤压或混放等影响贮存条件和食品品质的现象，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，给予行政警告。

28、北京谌顺昌餐饮有限公司（便宜坊），食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，未在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可，违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款规定，依据《食品经营许可管理办法》第四十九条，违反本办法第二十七条第一款规定，给予警告。

对以下餐饮领域大检查中存在的问题的单位进行责令改正：

29、北京安定金华缘烤鸭店（川妹麻辣鱼）

30、北京金景龙源餐饮服务有限公司（马玉涛麻辣烫）

31、北京亮美轩月餐饮服务有限公司（粥公子.生煎包.现熬粥鸭血粉丝汤）