关于对山东呼伦食品有限公司生产不合格食品核查处置结果的公告

中国质量新闻网讯 9月14日，山东省微山县市场监督管理局发布关于对山东呼伦食品有限公司生产不合格食品核查处置结果的公告。

关于对山东呼伦食品有限公司生产不合格食品核查处置结果的公告

在2022年6月19日江苏省淮安市市场督管理局的抽检中，我县山东呼伦食品有限公司生产的1批次食品不合格。现将核查处置情况公告如下：

一、抽样单编号DC22320800342737805的“葡萄黑巧克力雪糕”

（一）抽检基本情况。

江苏省淮安市市场督管理局于2022年6月19日对洪泽县高良涧镇夏雪冷饮批发部（□生产☑经销□自制□采购）抽取的“葡萄黑巧克力雪糕”( 产品商标：美旗及图形商标、产品规格：55克/袋、生产日期：2022/03/19），进行了食品安全抽样检验，经安徽拓威检测服务有限公司检验菌落总数、大肠菌群项目不符合GB2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》要求，检验结论为不合格，该产品标称的食品生产企业为：山东呼伦食品有限公司。2022年7月5日我局执法人员将《检验报告》（报告编号：No：TWJS22063060）送达至山东呼伦食品有限公司，由该单位经理张华接收。执法人员对该单位进行检查时，在该单位成品库内（冷库）未发现存有生产日期为2022年03月19日的“葡萄黑巧克力雪糕”产品。该单位经理现场陈述说上述批次“葡萄黑巧克力雪糕”已全部销售完毕。

（二）产品控制情况。

2022年7月5日，微山县市场监管局收到不合格报告后，立刻启动核查处置工作。2022年7月5日，微山县市场监管局向山东呼伦食品有限公司送达检验报告，并进行了现场检查，该单位成品库内（冷库）未发现存有生产日期为2022年03月19日的“葡萄黑巧克力雪糕”产品。执法人员对该单位生产销售情况等进行了证据固定，并立案开展调查工作。该单位于2022年7月5日收到不合格报告当天发布了《不合格产品召回通知书》，要求销售商立即停止销售并召回该批次不合格产品。

（三）行政处罚情况。

山东呼伦食品有限公司经理确认签收了“葡萄黑巧克力雪糕”《检验报告》（报告编号为：No：TWJS22063060）及《食品安全抽样检验结果通知书》，对检测结果无异议。

经查，该单位认可抽检不合格的“葡萄黑巧克力雪糕”产品为该单位所生产，认可检验结果。该单位共生产上述生产日期为2022年03月19日“葡萄黑巧克力雪糕”197箱，成本价格为20元/箱，销售价格分别（见销售出库单）为24元/箱、25元/箱、20.338元/箱。197箱产品中有10箱是销售时作为赠品免费品尝的，45箱捐赠给疫情防控站点及高速路口卡点，其余142箱进行了销售，现在已没有剩余库存。本案涉及货值金额3233.91元，违法所得3233.91元。 

山东呼伦食品有限公司生产经营不符合食品安全标准的食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十三项之规定。应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款及《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第十一条第六项的规定决定处罚如下：

1、没收违法所得人民币叁仟贰佰叁拾叁元玖角壹分（￥：3233.91）；

2、并处罚款人民币叁万元整（￥：30000.00）。

3、合并处罚没款叁万叁仟贰佰叁拾叁元玖角壹分（￥：33233.91）。

行政处罚决定书文号为：微市监处罚[2022]22-1-015号。

（四）原因排查及店铺整改情况。

按照市场监管总局《食品安全抽样检验管理办法》要求，山东呼伦食品有限公司进行了原因排查，确认不合格原因为人员通道卫生把关不严，人员进入车间带来环境交叉致使微生物指标超标。公司将加强监督，严把卫生关，加强紫外线消毒，将严格遵守产品质量安全相关法律法规，自觉提高产品质量安全意识，重视产品安全质量，严把原料进货、生产过程质量关及货物在运输途中的各环节。建立健全产品质量安全岗位责任制，并保证避免同样产品质量问题不再发生。

广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打政府热线12345或市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。

特此公告。

微山县市场监督管理局

2022年9月14日