使用清洗消毒不合格餐具 南京市蓝色月光餐饮有限公司被给予警告

中国质量新闻网讯 2022年6月14日，南京市溧水区市场监督管理局发布关于2022年溧水区食品安全监督抽检不合格食品核查处置情况的公告（第五期），涉及南京市蓝色月光餐饮有限公司。

南京市蓝色月光餐饮有限公司经营的汤碗的处置情况：

（抽样单编号：DC22320100920932086）

上述产品不合格项目为大肠菌群，检验结果：大肠菌群 检出，标准指标：不得检出。该批产品仅供顾客使用，不销售，消费者使用后留在餐馆，由餐厅工作人员清洗消毒，使用日期：2022-04-20。截至目前，已完成产品控制，原因排查。经排查，产品不合格原因是清洗时未能彻底消毒。

该单位使用清洗消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，现责令改正上述违法行为，并作出警告处罚。处罚决定书编号：溧永阳综法〔2022〕000146号。

南京市蓝色月光餐饮有限公司经营的复用餐筷的处置情况：

（抽样单编号：DC22320100294930890GZ）

上述产品不合格项目为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)，检验结果：大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 检出，标准指标：不得检出。该批产品仅供顾客使用，不销售，消费者使用后留在餐馆，由餐厅工作人员清洗消毒，使用日期：2022-04-8。截至目前，已完成产品控制，原因排查。经排查，产品不合格原因是清洗时未能彻底消毒。

该单位使用清洗消毒不合格的餐具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十三条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，现责令改正上述违法行为，并作出警告处罚。处罚决定书编号：溧永阳综法〔2022〕000145号。