浙江省台州市椒江区市场监管局公示不合格海苔卷（咸蛋黄味）核查处置情况

中国质量新闻网讯 2022年5月10日，浙江省台州市椒江区人民政府网站发布椒江区市场监督管理局不合格食品核查处置情况公示（2022年第一期）。

抽检编号为GC21330000002732415海苔卷（咸蛋黄味）

（一）不合格食品基本情况

抽样单编号：GC21330000002732415；产品名称：海苔卷（咸蛋黄味）；生产日期：2021-10-14；规格型号：散装称重；保质期：360天；不合格项目：大肠菌群不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。被抽样单位：台州市世纪联华连锁超市有限公司；标识生产企业：杭州麦爽食品有限公司。

（二）风险控制情况

执法人员于2021年12月09日向当事人送达了不合格检验报告，并对其经营场所进行现场检查，现场未发现上述同批次的不合格海苔卷（咸蛋黄味）。上述海苔卷（咸蛋黄味）除去抽样部分，其余已全部销售完毕，由于为零售食品，未能召回产品。

（三）违法行为查处情况

杭州联华华商集团有限公司于2021年10月22日向当事人门店送达了2箱（2.5kg/箱）共计5kg的海苔卷（咸蛋黄味），该批次产品的生产者名称为杭州麦爽食品有限公司，生产日期为2021年10月14日，即为检验不合格批次的海苔卷（咸蛋黄味）。上述海苔卷（咸蛋黄味）的购进价格为60.792元/kg，销售价格为91.6元/kg，均为散装称重销售。至2021年12月9日，当事人已将上述批次5kg的海苔卷（咸蛋黄味）销售完毕，共计经营额458元。

当事人经营销售的海苔卷（咸蛋黄味）“大肠菌群项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格”。当事人的这一行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项的规定。当事人在购进该批海苔卷（咸蛋黄味）时，向供应商索取了营业执照、食品经营许可证、生产厂家的营业执照和食品生产许可证、同批次的海苔卷（咸蛋黄味）的检验合格报告1份。当事人的上述行为履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，且当事人能如实说明进货来源。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定免予处罚。（台市监案处〔2022〕40040号）