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中国质量新闻网讯 2022年1月12日，河南省市场监督管理局网站发布2022年第2期食品抽检信息。本期检出1批次百年智胜鲜肉老味火腿不合格，具体信息如下：
沃尔玛（河南）百货有限公司郑州中原西路分店销售的标称辽宁智胜食品有限公司生产的1批次百年智胜鲜肉老味火腿，菌落总数检出值为8800CFU/g、20000CFU/g、43000CFU/g、36000CFU/g、21000CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不得超过10000CFU/g。检验机构为河南安必诺检测技术有限公司。
河南省市场监督管理局特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
| 1 | 辽宁智胜食品有限公司 | 辽宁省沈阳市辽中区蒲西街道小帮牛村 | 沃尔玛（河南）百货有限公司郑州中原西路分店 | 郑州市中原区中原路与秦岭路交叉口 | 百年智胜鲜肉老味火腿 | 450g/袋 | 百年智胜+图形 | 2021-08-11 | 菌落总数║8800CFU/g；20000CFU/g；43000CFU/g；36000CFU/g；21000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 肉制品 | 通告〔2022〕3号 | 2022/1/12 | 河南/（省抽）2021年河南食品安全评价性抽检 | 河南安必诺检测技术有限公司 |
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