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中国质量新闻网讯 近日，厦门市同安区市场监督管理局公示不合格食品核查处置情况（碟、饭碗）抽样单号：DC21350200361349604、DC21350200361349603。
不合格食品核查处置情况公示
一、不合格食品基本情况
不合格食品经营单位：宏安泽（厦门）餐饮管理有限公司，产品名称：碟、饭碗，消毒日期：20211023，不合格项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。
二、核查处置情况
2021年11月24日，同安区祥平市场监督管理所的执法人员按要求对宏安泽（厦门）餐饮管理有限公司开展了核查处置工作。
（一）召回情况
被抽检批次餐具已于抽检当天使用完毕，故未能重新进行清洗。
（二）原因排查情况
经调查，这批产品不合格的原因为：可能为洗涤剂用量过多，加上员工未清洗到位所致。
（三）整改情况
针对上述情况，该公司进行整改：
1.减少洗涤剂的用量；
2.在原有的清洗环节基础上多进行一次清洗。
京公网安备 11010502031058号
