山东省威海市市场监管局发布烧烤鱿鱼仔等6批次不合格食品风险控制情况

中国质量新闻网讯 12月29日，山东省威海市市场监督管理局网站发布关于6批次不合格食品风险控制情况的通告。

威海市市场监督管理局关于6批次不合格食品风险控制情况的通告

在2021年食品安全监督抽检中，涉及我市6批次食品不合格。分别是文登区山太水产品店经营的孜然鱿鱼头，抽样单编号为DC21371000410749768；文登区山太水产品店经营的麻辣鱿鱼头，抽样单编号为DC21371000410749755；文登区山太水产品店经营的香辣鱿鱼头，抽样单编号为DC21371000410749754；文登区山太水产品店经营的香辣鱿鱼仔，抽样单编号为DC21371000410750784；文登区山太水产品店经营的原味鱿鱼仔，抽样单编号为DC21371000410750783；文登区山太水产品店经营的烧烤鱿鱼仔，抽样单编号为DC21371000410750785。现将该6批次不合格食品风险控制情况通告如下：

文登区山太水产品店经营的孜然鱿鱼头、麻辣鱿鱼头、香辣鱿鱼头、原味鱿鱼仔、烧烤鱿鱼仔和香辣鱿鱼仔

（一）抽检基本情况。文登区山太水产品店抽检的孜然鱿鱼头，生产日期：2021年8月16日，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目检出值为0.338g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；文登区山太水产品店抽检的麻辣鱿鱼头，生产日期：2021年8月20日，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目检出值为0.314g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；文登区山太水产品店抽检的香辣鱿鱼头，生产日期：2021年8月21日，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目检出值为0.396g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；文登区山太水产品店抽检的香辣鱿鱼仔，生产日期：2021年8月25日，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目检出值为0.169g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；文登区山太水产品店抽检的原味鱿鱼仔，生产日期：2021年8月25日，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目检出值为0.183g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；文登区山太水产品店抽检的烧烤鱿鱼仔，生产日期：2021年8月25日，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）项目检出值为0.160g/kg，不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格；。

（二）销售情况。威海市市场监督管理局对该单位经营场所实施现场检查，已将不合格产品检验报告送达当事人，并依法进行核查处置。现场未发现涉案批次不合格产品，当事人采购上述不合格批次孜然鱿鱼头、麻辣鱿鱼头、香辣鱿鱼头、香辣鱿鱼仔、原味鱿鱼仔和烧烤鱿鱼仔各3kg，全部抽检，无剩余。

（三）威海市市场监督管理局依法责令该单位停止不合格产品的经营活动，及时整改，消除食品安全隐患。

广大消费者如果发现食品安全违法行为，可拨打12345热线电话投诉举报。

特此通告。

威海市市场监督管理局

2021年12月29日