中国质量新闻网讯 2021年12月28日,福建省市场监督管理局网站发布2021年第51期食品安全监督抽检信息公告。据公告,21批次餐饮食品(含餐饮具)不合格。具体情况如下:
(一)福建富渔人家餐饮管理有限公司的小炒盘(消毒日期为2021年11月13日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(二)福建富渔人家餐饮管理有限公司的宝仔碗(消毒日期为2021年11月13日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(三)莆田市城厢区凡塔斯牛排店的碗(消毒日期为2021年11月16日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(四)莆田市涵江区蛙太大餐厅的炒菜碟(消毒日期为2021年11月3日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(五)莆田市涵江区蛙太大餐厅的高脚盘(消毒日期为2021年11月3日),大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(六)莆田市涵江区恩牛餐饮有限公司的汤碗(消毒日期为2021年11月3日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(七)莆田市涵江区恩牛餐饮有限公司的自助碟(消毒日期为2021年11月3日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(八)丰泽区弘正贤餐饮店的蓝边碟(消毒日期为2021年11月4日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(九)丰泽区弘正贤餐饮店的白碟(消毒日期为2021年11月4日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格,检验机构为福建省产品质量检验研究院;
(十)台江区鑫象太泰餐饮店的汤勺(消毒日期为2021年10月15日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(十一)福州市仓山区丰享者餐饮有限公司的骨碟(消毒日期为2021年10月16日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(十二)福州市仓山区丰享者餐饮有限公司的汤碗(消毒日期为2021年10月16日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(十三)福州市仓山区丰享者餐饮有限公司的勺子(消毒日期为2021年10月16日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(十四)台江区顺水餐饮店的杯子(消毒日期为2021年10月16日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(十五)福州市仓山区东北风何季餐馆的骨碟(消毒日期为2021年10月16日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(十六)福州市鼓楼区恒力觅云餐饮有限公司的汤碗(消毒日期为2021年10月19日),大肠菌群不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(十七)连江县半天妖餐饮店的汤匙(消毒日期为2021年10月21日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(十八)连江县半天妖餐饮店的骨碟(消毒日期为2021年10月21日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(十九)连江县半天妖餐饮店的米饭碗(消毒日期为2021年10月21日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(二十)连江县小六天餐饮店的汤匙(消毒日期为2021年10月25日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司;
(二十一)连江县藤禾餐饮店的骨碟(消毒日期为2021年10月25日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格,检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
福建省市场监督管理局表示,已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置,依法查处违法违规行为,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务,有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者,如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
食品监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品)
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
SC21350000002942557 | 1 | / | / | 福建富渔人家餐饮管理有限公司 | 福建省泉州市石狮市湖滨街道东港路618号一楼 | 小炒盘 | / | / | 2021/11/13 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0421||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
SC21350000002942558 | 2 | / | / | 福建富渔人家餐饮管理有限公司 | 福建省泉州市石狮市湖滨街道东港路618号一楼 | 宝仔碗 | / | / | 2021/11/13 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0104||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
SC21350000002942799 | 3 | / | / | 莆田市城厢区凡塔斯牛排店 | 福建省莆田市城厢区荔华东大道8号莆田万达广场内购物中心的室内步行街三层3033-3037A号店铺 | 碗 | / | / | 2021/11/16 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0106||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC21350000002946819 | 4 | / | / | 莆田市涵江区蛙太大餐厅 | 福建省莆田市涵江区涵东街道顶铺路66号水韵城购物中心四层4022号 | 炒菜碟 | / | / | 2021/11/3 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0210||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC21350000002946821 | 5 | / | / | 莆田市涵江区蛙太大餐厅 | 福建省莆田市涵江区涵东街道顶铺路66号水韵城购物中心四层4022号 | 高脚盘 | / | / | 2021/11/3 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC21350000002946826 | 6 | / | / | 莆田市涵江区恩牛餐饮有限公司 | 福建省莆田市涵江区涵东街道顶铺路66号涵城水韵购物中心四层D4021-1 | 汤碗 | / | / | 2021/11/3 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0119||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC21350000002946825 | 7 | / | / | 莆田市涵江区恩牛餐饮有限公司 | 福建省莆田市涵江区涵东街道顶铺路66号涵城水韵购物中心四层D4021-1 | 自助碟 | / | / | 2021/11/3 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0102||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC21350000002947018 | 8 | / | / | 丰泽区弘正贤餐饮店 | 丰泽区城东街道通源社区安吉南路69号中骏世界城4楼M425A、M425B、M426、M427号商铺 | 蓝边碟 | / | / | 2021/11/4 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0192||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
GC21350000002947019 | 9 | / | / | 丰泽区弘正贤餐饮店 | 丰泽区城东街道通源社区安吉南路69号中骏世界城4楼M425A、M425B、M426、M427号商铺 | 白碟 | / | / | 2021/11/4 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0532||mg/100cm²||不得检出, 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/国抽 | 福建省产品质量检验研究院 | |
SC21350000371241870 | 10 | / | / | 台江区鑫象太泰餐饮店 | 福建省福州市台江区上海街道西环中路691号(原工业路378号)万象商业广场三层310号商铺 | 汤勺 | / | / | 2021/10/15 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
SC21350000371241915 | 11 | / | / | 福州市仓山区丰享者餐饮有限公司 | 福建省福州市仓山区金山街道浦上大道272号仓山万达广场A区(A1-A4)3层3-26-B商铺 | 骨碟 | / | / | 2021/10/16 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
SC21350000371241914 | 12 | / | / | 福州市仓山区丰享者餐饮有限公司 | 福建省福州市仓山区金山街道浦上大道272号仓山万达广场A区(A1-A4)3层3-26-B商铺 | 汤碗 | / | / | 2021/10/16 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
SC21350000371241913 | 13 | / | / | 福州市仓山区丰享者餐饮有限公司 | 福建省福州市仓山区金山街道浦上大道272号仓山万达广场A区(A1-A4)3层3-26-B商铺 | 勺子 | / | / | 2021/10/16 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
SC21350000371241962 | 14 | / | / | 台江区顺水餐饮店 | 福建省福州市台江区上海街道西环中路691号万象商业广场第三层332a铺 | 杯子 | / | / | 2021/10/16 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
SC21350000371241912 | 15 | / | / | 福州市仓山区东北风何季餐馆 | 福建省福州市仓山区金山街道浦上大道272号仓山万达广场A区(A1-A4)A03三层3-51、3-52、3-53 | 骨碟 | / | / | 2021/10/16 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
SC21350000371200181 | 16 | / | / | 福州市鼓楼区恒力觅云餐饮有限公司 | 建省福州市鼓楼区华大街道北二环中路北侧、福飞南路东侧恒力博纳广场(南区)的连接体第三层第03b号商铺 | 汤碗 | / | / | 2021/10/19 | 大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
SC21350000371200185 | 17 | / | / | 连江县半天妖餐饮店 | 福建省福州市连江县凤城镇马祖西路10号万家城市广场5号楼2层80商铺 | 汤匙 | / | / | 2021/10/21 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.017||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
SC21350000371200183 | 18 | / | / | 连江县半天妖餐饮店 | 福建省福州市连江县凤城镇马祖西路10号万家城市广场5号楼2层80商铺 | 骨碟 | / | / | 2021/10/21 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.019||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
SC21350000371200184 | 19 | / | / | 连江县半天妖餐饮店 | 福建省福州市连江县凤城镇马祖西路10号万家城市广场5号楼2层80商铺 | 米饭碗 | / | / | 2021/10/21 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.018||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
SC21350000371200197 | 20 | / | / | 连江县小六天餐饮店 | 福建省福州市连江县凤城镇马祖西路10号万家城市广场3座S203、S204、S205单元 | 汤匙 | / | / | 2021/10/25 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0092||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
SC21350000371200198 | 21 | / | / | 连江县藤禾餐饮店 | 福建省福州市连江县凤城镇马祖西路10号万家城市广场6座S201单元 | 骨碟 | / | / | 2021/10/25 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.013||mg/100cm²||不得检出 | 餐饮食品 | 第51期 | 2021.12.28 | 福建/省抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 |